《拐个将军来发家》正文 第235章 上梁
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第5章上梁
上二章提要:
上三章提要:
上四章提要:
上五章提要:
上六章提要:
上七章提要:
上八章提要:
上九章提要:
上十章提要:
“上梁”被视为建房过程中最重要的一步，一切不能马虎，在民间习俗中有一个根深蒂固的观念，这上梁仪式是否顺利不仅关系到房屋的建构是否牢固，还关系到居住者今后是否兴旺发达，因此十分注重。
才会有句俗话。“房顶有梁，家中有粮，房顶无梁，六畜不旺”的说法，可见上梁在百姓心目中的重要性，也因此上梁必须举行隆重复杂的仪式，她家自然也未能免俗自然得隆重。
上梁这天，天才刚蒙蒙亮，天边还有几颗星子在天边闪耀，所有人就全部动起来，阿猛跟孤狼还有冷六冷十拿着火把赶到后山，他们关野猪的山洞从里头赶出六只大野猪，准备宰了做今天上梁席面的食材。
上山途中还碰上了两只野山羊，跟十几只趁着天边刚透出一点亮光便出来猎食的野鸡，全部也顺手一起猎了回来。
今天来的客人也不知道会有多少，虽然已经预订了桌数，不过就担心预估的跟实际餐与的人数不同。
所以他们几个决定只要看到了，一律不错过抓回来，煮不了那么多就腌起来，其实他们对一年到头没能吃上几次肉的村人们的了解。
这些野鸡肉野猪肉野山羊，只要是今天席面过后绝对不会有剩，别说那群，绝对会敞开肚子大吃特吃。
而就是叶芸纾她也不会将这些肉在收一些起来，肯定二话不说直接交给香味楼的大厨，让他们再多做几道菜请村人们吃，所以看到的抓回家就是。
他们回到叶家时这菜贩刚好将今天宴客席面，所需的的新鲜的蔬菜跟水果送到。
请村里的人帮忙捶打还热腾腾的禌粑也送到来了，一些自动自发来帮忙的村人，开始帮忙将所有桌椅架起，清洗碗盘。
因为这些桌椅碗盘宴客的东西，都是从村子公家的，只要哪家有婚丧喜宴的都可以到村长那边登记出借。
这些桌椅碗盘平日都堆放在祠堂的仓库，因为久未使用。拿出来都需要先清洗一番，跟叶三家交情不错的都自动自发的前来帮忙清洗碗盘桌椅，因此整个叶家是人声鼎沸。
阿猛他们四个大男人也不用叶芸纾吩咐，自动自发的扛着野猪，野山羊到后头，撸起袖管杀猪杀羊去，然后将那猎到的十几只野鸡全部交给下人们去宰杀，他们几个大男人则负责杀猪宰羊。
身为主人的叶清朗趁着时间还早不到上梁时间，也赶紧到后面帮忙杀猪杀羊煮水的。
“阿猛，你们野猪野山羊杀好了后，那些猪下水，羊肠什么的可别丢了，等席面结束后，我做好吃的东西请你们吃。”
“行，我知道，连猪毛都帮妳留着，让妳做鬃刷。”阿猛手脚利落的说话间，第二头野猪已经被他支解完毕，只剩下一副空架子。
看着他们杀猪杀羊的利落身手，叶芸纾忍不住在心底为他们比赞，不过心底也同时很愧疚，她竟然把这几个武功高手江湖大侠当成杀猪的屠夫使用。
“孤狼，留一只羊，我打算用来烤全羊，需要涂上辛香料，我先去调配配料，那两只野山羊你处理好后，来找我拿香料，把整只羊全部涂上香料。”她喊了下下后便转身离去前往膳房。
从未举办过宴席的，这两天她是忙的脚不着地，现在她又要赶往膳房，问看看关心下从香味楼调来的那两位大厨是否还有缺什么，需不需要增派人手。
其实今天的席面菜色很多东西都在昨天整理好，也切好洗好，届时只要一整锅下煮熟就成了。
“芸纾，还有什么需要帮忙的吗？”叶四郎来到看到这么多村人前来帮忙了，他却现在才到，有些不好意思抓了抓头问道。
她一边调配着一会儿要腌制野山羊的馨香配料一边跟他说着，“四叔，我这里没有什么要帮忙的，不过你可以到后头帮阿猛他们，拆解六头野猪可也不轻松。”
“没问题。”一听到四头野猪叶四郎，一刻也没多做停留的赶紧到后面去帮忙。
“主子，我们到了。”顾罗森一家也是摸黑赶路，这天未亮就到了五福村。
叶芸纾没有意料到他们会这么早到，“我不是跟你们说了，不要摸黑赶路吗？这路上危险。”
“主子，您放心我牛车赶的慢，没事，快了我也不放心。”顾罗森赶紧解释，“主子，您要的葡萄已经都载来了，我都洗过了可以直接食用了，不知主子现在要怎么处理？”
这些葡萄都是尾声的数量不多，不过也够今天的席面水果摆盘，或是榨果汁之类的。
“一部分用来榨果汁吧，一部分我用来做葡萄奶冻甜点，你们夫妻来帮我先把果汁榨出来。”
今天柳记跟香味楼定会派人来，她可不能失礼，得准备一些外面看不到的新鲜吃食才是。
“好的。”
顾罗森的母亲一来到向叶芸纾打过招呼后，便马上到一跟着那些来帮忙的妇人一起挑菜捡菜。
“紫，我记得妳会挤羊奶吧，妳有看到那桶子吗？妳拿着那桶子到后边羊棚帮我几两桶羊奶过来，一会儿我做好吃的点心给妳吃。”
“好的。”顾紫拿着桶子马上就到后边羊棚。
“延律你跟他们两人，从后面后门出去，去挖两桶泥进来，一会儿我们来烤叫花鸡。”叶芸纾指着两名下人跟着顾延津一起去挖泥。
今天的菜色虽然他早就跟香味楼的两位大厨讨论过，也拟好菜单，不过她还是觉得不够有特色。
村人们的也许按着菜单出菜就够了，可今天到来的这几位客人，可是她的衣食父母，不能就这样随便招待，还是要做些特别的料理才是。
她才要把刚调配好调味粉交给一名下人让她拿去给孤狼，让他将其中一头羊刷上香料。
又一记震天乍响呼喊她的声音传来，“芸纾，芸纾！”
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“上梁”被视为建房过程中最重要的一步，一切不能马虎，在民间习俗中有一个根深蒂固的观念，这上梁仪式是否顺利不仅关系到房屋的建构是否牢固，还关系到居住者今后是否兴旺发达，因此十分注重。
才会有句俗话。“房顶有梁，家中有粮，房顶无梁，六畜不旺”的说法，可见上梁在百姓心目中的重要性，也因此上梁必须举行隆重复杂的仪式，她家自然也未能免俗自然得隆重。
上梁这天，天才刚蒙蒙亮，天边还有几颗星子在天边闪耀，所有人就全部动起来，阿猛跟孤狼还有冷六冷十拿着火把赶到后山，他们关野猪的山洞从里头赶出六只大野猪，准备宰了做今天上梁席面的食材。
上山途中还碰上了两只野山羊，跟十几只趁着天边刚透出一点亮光便出来猎食的野鸡，全部也顺手一起猎了回来。
今天来的客人也不知道会有多少，虽然已经预订了桌数，不过就担心预估的跟实际餐与的人数不同。
所以他们几个决定只要看到了，一律不错过抓回来，煮不了那么多就腌起来，其实他们对一年到头没能吃上几次肉的村人们的了解。
这些野鸡肉野猪肉野山羊，只要是今天席面过后绝对不会有剩，别说那群，绝对会敞开肚子大吃特吃。
而就是叶芸纾她也不会将这些肉在收一些起来，肯定二话不说直接交给香味楼的大厨，让他们再多做几道菜请村人们吃，所以看到的抓回家就是。
他们回到叶家时这菜贩刚好将今天宴客席面，所需的的新鲜的蔬菜跟水果送到。
请村里的人帮忙捶打还热腾腾的禌粑也送到来了，一些自动自发来帮忙的村人，开始帮忙将所有桌椅架起，清洗碗盘。
因为这些桌椅碗盘宴客的东西，都是从村子公家的，只要哪家有婚丧喜宴的都可以到村长那边登记出借。
这些桌椅碗盘平日都堆放在祠堂的仓库，因为久未使用。拿出来都需要先清洗一番，跟叶三家交情不错的都自动自发的前来帮忙清洗碗盘桌椅，因此整个叶家是人声鼎沸。
阿猛他们四个大男人也不用叶芸纾吩咐，自动自发的扛着野猪，野山羊到后头，撸起袖管杀猪杀羊去，然后将那猎到的十几只野鸡全部交给下人们去宰杀，他们几个大男人则负责杀猪宰羊。
身为主人的叶清朗趁着时间还早不到上梁时间，也赶紧到后面帮忙杀猪杀羊煮水的。
“阿猛，你们野猪野山羊杀好了后，那些猪下水，羊肠什么的可别丢了，等席面结束后，我做好吃的东西请你们吃。”
“行，我知道，连猪毛都帮妳留着，让妳做鬃刷。”阿猛手脚利落的说话间，第二头野猪已经被他支解完毕，只剩下一副空架子。
看着他们杀猪杀羊的利落身手，叶芸纾忍不住在心底为他们比赞，不过心底也同时很愧疚，她竟然把这几个武功高手江湖大侠当成杀猪的屠夫使用。
“孤狼，留一只羊，我打算用来烤全羊，需要涂上辛香料，我先去调配配料，那两只野山羊你处理好后，来找我拿香料，把整只羊全部涂上香料。”她喊了下下后便转身离去前往膳房。
从未举办过宴席的，这两天她是忙的脚不着地，现在她又要赶往膳房，问看看关心下从香味楼调来的那两位大厨是否还有缺什么，需不需要增派人手。
其实今天的席面菜色很多东西都在昨天整理好，也切好洗好，届时只要一整锅下煮熟就成了。
“芸纾，还有什么需要帮忙的吗？”叶四郎来到看到这么多村人前来帮忙了，他却现在才到，有些不好意思抓了抓头问道。
她一边调配着一会儿要腌制野山羊的馨香配料一边跟他说着，“四叔，我这里没有什么要帮忙的，不过你可以到后头帮阿猛他们，拆解六头野猪可也不轻松。”
“没问题。”一听到四头野猪叶四郎，一刻也没多做停留的赶紧到后面去帮忙。
“主子，我们到了。”顾罗森一家也是摸黑赶路，这天未亮就到了五福村。
叶芸纾没有意料到他们会这么早到，“我不是跟你们说了，不要摸黑赶路吗？这路上危险。”
“主子，您放心我牛车赶的慢，没事，快了我也不放心。”顾罗森赶紧解释，“主子，您要的葡萄已经都载来了，我都洗过了可以直接食用了，不知主子现在要怎么处理？”
这些葡萄都是尾声的数量不多，不过也够今天的席面水果摆盘，或是榨果汁之类的。
“一部分用来榨果汁吧，一部分我用来做葡萄奶冻甜点，你们夫妻来帮我先把果汁榨出来。”
今天柳记跟香味楼定会派人来，她可不能失礼，得准备一些外面看不到的新鲜吃食才是。
“好的。”
顾罗森的母亲一来到向叶芸纾打过招呼后，便马上到一跟着那些来帮忙的妇人一起挑菜捡菜。
“紫，我记得妳会挤羊奶吧，妳有看到那桶子吗？妳拿着那桶子到后边羊棚帮我几两桶羊奶过来，一会儿我做好吃的点心给妳吃。”
“好的。”顾紫拿着桶子马上就到后边羊棚。
“延律你跟他们两人，从后面后门出去，去挖两桶泥进来，一会儿我们来烤叫花鸡。”叶芸纾指着两名下人跟着顾延津一起去挖泥。
今天的菜色虽然他早就跟香味楼的两位大厨讨论过，也拟好菜单，不过她还是觉得不够有特色。
村人们的也许按着菜单出菜就够了，可今天到来的这几位客人，可是她的衣食父母，不能就这样随便招待，还是要做些特别的料理才是。
她才要把刚调配好调味粉交给一名下人让她拿去给孤狼，让他将其中一头羊刷上香料。
又一记震天乍响呼喊她的声音传来，“芸纾，芸纾！”
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