《拐个将军来发家》正文 第220章闲来没事
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最近五福村可以说是天天上演着热闹的八点档大戏，一集比一集精彩，这好看热闹的程度比真正在台上唱戏的还精彩，更是让人津津乐道。
叶芸纾一边用文火烤着猪肉干，一边听着桂花婶跟她说的村子今早发生的最新的八卦。
基本上现在五福村的八卦中心都是围绕在老叶跟王家两家，这齐家是偶而插花的配角，不过这三家一台戏也够热闹的了。
“所以说王玉川因为那些毒虫的关系，所以一气之下跟着李宝珠一起回省城去了。”
叶芸纾手拿着夹子将铁上这一排，已经烤的差不多没有水分的猪肉干一面翻面一面问道。
王家会突然出现那么多一大堆虫子，蜈蚣，蛇的，这事依她对老叶家跟齐家的了解。
百分之七十应该是老叶家的人做的，这姜氏心肠虽然也不好，不过他的脑子可没有赖氏那般的弯弯曲曲，因此她才会这么肯定认为。
他们几家的事情肯定不会随着叶兰儿跟齐月嫁进王家而落幕，肯定还有得吵，到时她倒是要看看王玉川这骗子如何收拾残局，齐人之福哪是那么好享的。
“差不多是这样，村里传的大部分都是这个版本。”桂花婶顾着另一炉的烤肉，就真的是烤肉，现在他们几乎闲着没事就想烤个肉来吃吃。
以前农忙一整年就期望到年底，除夕夜团圆饭能吃上一块肉，现在是三天两头的拿肉当零食吃。
没办法谁让芸纾带回来这几个大男人，根本就是猎物收割器，以前只有阿猛在他们十天半个月就能吃上一顿肉，当时已经觉得很美好太幸福。
后来又来了孤狼，变成六天七天就能吃上一顿肉，现在又多了那老六跟老十，四人还没事就比赛狩猎，看谁猎的多。
还有清朗跟大虎也在练习打猎，搞得现在每天是餐餐有肉，肉多到他们都有些吃腻了。
所以就演变成变着花样弄肉吃，像芸纾手中正在烤的那堆猪肉干，这已经是第三次烤猪肉干了，第一次做出来时所有人几乎是抢食一空。
因为太好吃了，所以他们几个大男人又上山猎了两只野猪，全做成猪肉干，这两只野猪做出来的猪肉干分量应该够多了吧，可是他们实在氏看了这几个男人还有一堆隐形吃或们的食量。
二批猪肉干做出来不到五天时间又一片不剩，只好继续的缠着芸纾做猪肉干，然后他们也趁着芸纾烤猪肉干时，也在旁边跟着烤肉，想吃什么肉就自己烤。
桂花婶一边点头，一边拿过一片生菜包着她自己烤的，沾着金桔酱汁的烤肉放进嘴里咬着。
“桂花婶我也还要一片肉。”叶星语舔着沾着满手金桔酱的手指，意犹未尽的指着另一块铁上的烤肉。
“成，等等，妳这馋猫，桂花婶马上弄给妳吃。”桂花婶挑了块刚烤好的肉，沾了些金桔酱在包上生菜递给叶星语，“拿好，可别掉了。”
“谢谢桂花婶。”
“妳应该谢谢妳姊姊，要不是她煮出这好吃的沾酱，弄了这么多好吃的吃食，妳也不会胃口大开的。”
“谢谢姊姊。”叶星语大口咬下满满一口烤肉囫囵的说着。
“好好吃，别说话。”叶芸纾满眼柔色的看着吃了满嘴橘色沾酱的叶星语后，又低头仔细注意的看着炭火上正在烤的这些猪肉干。
这一批的猪肉干她打算留一半起来用来推销，猪肉干要是连赵老板也说好，那她打算拿着那一半的到省城打探开发市场。
“对了，芸纾啊，妳这金桔酱是怎么做的，真是百搭，不管是沾什么都好吃。”桂花婶问着同时又筛了块沾着满满金桔酱汁的烤肉进嘴里。
“金桔酱很简单的，我跟妳说说妳就会做，不过桂花婶这可是独门秘方，妳可不能外传。”
“独门秘方，那算了，妳别跟我说。”一听到秘方两字，桂花婶就不再问了。
“桂花婶我说的妳还当真呢，我是真的有打算将这金桔沾酱，也放到跟赵老板合伙的烧烤店中，不过这金桔有季节限制，又没有广泛栽种取得上不容易，可能不会推出。”
“不管推不推出，那可是妳的赚钱法宝，芸纾ㄚ头啊，虽然我们两家就跟自己人一样，可是这秘方东西妳还是要自己放在心里，别说出来，桂花婶要是想要吃呢，再找妳要，或者是妳做了给桂花婶一些就可以。”
“桂花婶其实这没什么，最重要的是里面还有配料的问题，这配料的秘方我不说就好。”
“唷，原来是这样啊，那好，那好，妳跟我说说，改天我就自己煮，也不麻烦妳。”
“这金桔沾酱做法其实很简单，只要将成熟金橘洗净晾干，放入蒸笼蒸熟，切半去籽，然后磨成泥再加入加盐、糖、酒、辣椒末搅拌拌匀即可。”
“什么，就这么简单。”桂花婶以些不太敢相信的惊呼。”想不道这么美味的东西作法竟然这么简单。”
“其实还有另外一种做法就是全部磨成泥，然后用熬煮的，这中间要不断的搅拌，不能让它烧焦，要是万一遇到临时有事，必须离开片刻没有帮手，这锅金桔酱就有可能烧焦毁了。”
“对，对，妳说的没错，要是万一用这种法子，毁了一锅的金桔酱，那就太暴殄天物了。”
“还有，桂花婶这金桔酱也可以不加糖，这加糖加下去，有些人吃了会觉得太太甜了，要是只是单纯的只沾水煮的五花肉，或白斩土鸡吃起来就太甜腻，所以到时妳自己在斟酌。”
“妳不说我还真打算过两天也煮一锅金桔酱，然后买块五花肉来沾这金桔酱吃，还好妳先告诉我了，不然到时我肯定被妳扬勇叔念到臭头，说我糟蹋食物把沾酱煮的太甜。”
叶芸纾好笑的看了眼桂花婶，她就是因为知道桂花婶加喜欢吃水煮五花肉片，才特地提醒她的。
“不过啊，芸纾这一样都是肉，怎么这烤肉沾金桔酱就很对味。”
“那是因为这酸酸甜甜的金桔，在熬煮时加了辣椒，让整个金橘酱味道显得独特，口味充满层次感，酸甜带着微辣口感又有消由解腻的作用，因此跟烤肉很搭。”叶芸纾将铁上烤好的那几片烤肉放到一旁的竹筛子上让他们吹风放凉，等他们全部凉透了没有热气就可以放到瓮里保存。
桂花婶一脸恍然大悟，“原来是这样啊，那我懂了。”
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叶芸纾一边用文火烤着猪肉干，一边听着桂花婶跟她说的村子今早发生的最新的八卦。
基本上现在五福村的八卦中心都是围绕在老叶跟王家两家，这齐家是偶而插花的配角，不过这三家一台戏也够热闹的了。
“所以说王玉川因为那些毒虫的关系，所以一气之下跟着李宝珠一起回省城去了。”
叶芸纾手拿着夹子将铁上这一排，已经烤的差不多没有水分的猪肉干一面翻面一面问道。
王家会突然出现那么多一大堆虫子，蜈蚣，蛇的，这事依她对老叶家跟齐家的了解。
百分之七十应该是老叶家的人做的，这姜氏心肠虽然也不好，不过他的脑子可没有赖氏那般的弯弯曲曲，因此她才会这么肯定认为。
他们几家的事情肯定不会随着叶兰儿跟齐月嫁进王家而落幕，肯定还有得吵，到时她倒是要看看王玉川这骗子如何收拾残局，齐人之福哪是那么好享的。
“差不多是这样，村里传的大部分都是这个版本。”桂花婶顾着另一炉的烤肉，就真的是烤肉，现在他们几乎闲着没事就想烤个肉来吃吃。
以前农忙一整年就期望到年底，除夕夜团圆饭能吃上一块肉，现在是三天两头的拿肉当零食吃。
没办法谁让芸纾带回来这几个大男人，根本就是猎物收割器，以前只有阿猛在他们十天半个月就能吃上一顿肉，当时已经觉得很美好太幸福。
后来又来了孤狼，变成六天七天就能吃上一顿肉，现在又多了那老六跟老十，四人还没事就比赛狩猎，看谁猎的多。
还有清朗跟大虎也在练习打猎，搞得现在每天是餐餐有肉，肉多到他们都有些吃腻了。
所以就演变成变着花样弄肉吃，像芸纾手中正在烤的那堆猪肉干，这已经是第三次烤猪肉干了，第一次做出来时所有人几乎是抢食一空。
因为太好吃了，所以他们几个大男人又上山猎了两只野猪，全做成猪肉干，这两只野猪做出来的猪肉干分量应该够多了吧，可是他们实在氏看了这几个男人还有一堆隐形吃或们的食量。
二批猪肉干做出来不到五天时间又一片不剩，只好继续的缠着芸纾做猪肉干，然后他们也趁着芸纾烤猪肉干时，也在旁边跟着烤肉，想吃什么肉就自己烤。
桂花婶一边点头，一边拿过一片生菜包着她自己烤的，沾着金桔酱汁的烤肉放进嘴里咬着。
“桂花婶我也还要一片肉。”叶星语舔着沾着满手金桔酱的手指，意犹未尽的指着另一块铁上的烤肉。
“成，等等，妳这馋猫，桂花婶马上弄给妳吃。”桂花婶挑了块刚烤好的肉，沾了些金桔酱在包上生菜递给叶星语，“拿好，可别掉了。”
“谢谢桂花婶。”
“妳应该谢谢妳姊姊，要不是她煮出这好吃的沾酱，弄了这么多好吃的吃食，妳也不会胃口大开的。”
“谢谢姊姊。”叶星语大口咬下满满一口烤肉囫囵的说着。
“好好吃，别说话。”叶芸纾满眼柔色的看着吃了满嘴橘色沾酱的叶星语后，又低头仔细注意的看着炭火上正在烤的这些猪肉干。
这一批的猪肉干她打算留一半起来用来推销，猪肉干要是连赵老板也说好，那她打算拿着那一半的到省城打探开发市场。
“对了，芸纾啊，妳这金桔酱是怎么做的，真是百搭，不管是沾什么都好吃。”桂花婶问着同时又筛了块沾着满满金桔酱汁的烤肉进嘴里。
“金桔酱很简单的，我跟妳说说妳就会做，不过桂花婶这可是独门秘方，妳可不能外传。”
“独门秘方，那算了，妳别跟我说。”一听到秘方两字，桂花婶就不再问了。
“桂花婶我说的妳还当真呢，我是真的有打算将这金桔沾酱，也放到跟赵老板合伙的烧烤店中，不过这金桔有季节限制，又没有广泛栽种取得上不容易，可能不会推出。”
“不管推不推出，那可是妳的赚钱法宝，芸纾ㄚ头啊，虽然我们两家就跟自己人一样，可是这秘方东西妳还是要自己放在心里，别说出来，桂花婶要是想要吃呢，再找妳要，或者是妳做了给桂花婶一些就可以。”
“桂花婶其实这没什么，最重要的是里面还有配料的问题，这配料的秘方我不说就好。”
“唷，原来是这样啊，那好，那好，妳跟我说说，改天我就自己煮，也不麻烦妳。”
“这金桔沾酱做法其实很简单，只要将成熟金橘洗净晾干，放入蒸笼蒸熟，切半去籽，然后磨成泥再加入加盐、糖、酒、辣椒末搅拌拌匀即可。”
“什么，就这么简单。”桂花婶以些不太敢相信的惊呼。”想不道这么美味的东西作法竟然这么简单。”
“其实还有另外一种做法就是全部磨成泥，然后用熬煮的，这中间要不断的搅拌，不能让它烧焦，要是万一遇到临时有事，必须离开片刻没有帮手，这锅金桔酱就有可能烧焦毁了。”
“对，对，妳说的没错，要是万一用这种法子，毁了一锅的金桔酱，那就太暴殄天物了。”
“还有，桂花婶这金桔酱也可以不加糖，这加糖加下去，有些人吃了会觉得太太甜了，要是只是单纯的只沾水煮的五花肉，或白斩土鸡吃起来就太甜腻，所以到时妳自己在斟酌。”
“妳不说我还真打算过两天也煮一锅金桔酱，然后买块五花肉来沾这金桔酱吃，还好妳先告诉我了，不然到时我肯定被妳扬勇叔念到臭头，说我糟蹋食物把沾酱煮的太甜。”
叶芸纾好笑的看了眼桂花婶，她就是因为知道桂花婶加喜欢吃水煮五花肉片，才特地提醒她的。
“不过啊，芸纾这一样都是肉，怎么这烤肉沾金桔酱就很对味。”
“那是因为这酸酸甜甜的金桔，在熬煮时加了辣椒，让整个金橘酱味道显得独特，口味充满层次感，酸甜带着微辣口感又有消由解腻的作用，因此跟烤肉很搭。”叶芸纾将铁上烤好的那几片烤肉放到一旁的竹筛子上让他们吹风放凉，等他们全部凉透了没有热气就可以放到瓮里保存。
桂花婶一脸恍然大悟，“原来是这样啊，那我懂了。”
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