《拐个将军来发家》正文 第201章 准备
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第01章准备
忙了好几天，不断的重作，重做又重做，终于把烧烤店所需要的烧烤酱汁确定了，这一次她一共调配了五种口味，打算先用至五种口味的酱汁打头阵，带冬天时再换上另外五种酱汁。
这几样做法虽然简单，但是材料取得上不是太容易，不过也还好他早早让赵士东把需要的配买回，否则也真是巧妇难为无米之炊。
第一种烤肉沾酱是麻喇烤肉酱辣，当然是以麻跟辣口味为主，以辣豆瓣酱，花椒粉，孜然粉为主拌入一些五香粉，辣椒，蒜末，跟酱油，糖，清酒，跟水，这些材料拌匀即可刷在烤肉酱上，是又麻又辣的。
这道酱料需要用到朝天椒，不过在这里只找到普通辣椒，那种特辣的朝天椒还未发现，因此就用普通辣椒代替，还好口感上不会差太多。
第二种就是辣味蒜香腌酱，材料有酱油，米酒跟她做好的辣椒酱，蜂蜜，蒜末，葱花，姜末，白胡椒粉，炒香白芝麻等少许，这其中还有需要用到柠檬汁，不过这古国还没有发现柠檬，她就用金桔代替，全部混合搅拌。
第三种是味噌烤肉沾酱，自然是要用到味噌，还有糖，白醋，水搅拌均匀，然后撒上蒜末，香菜末，葱花即可。
第四种是蜜汁烤肉酱，材料是随手可得的，就是酱油，蜂蜜，清酒，麻油，蒜末，姜，葱，蚝油，水，冰糖，五香粉，再加上一些淀粉，跟蛋，也是全部拌匀，然后放到阴凉地方或是冰窖冷藏。
要烤肉之前可以先刷上酱汁，腌个二个时这样就很入味，而且因为加上淀粉和蛋的关系烤起来肉片会比较光滑，且带有甜味口感。
第五种是素食烤肉酱，材料更是简单，酱油，跟她自制的果醋，冷开水，糖，跟一些金桔皮跟汁。
她本是想作水果烤肉酱，不过水果烤肉酱中大部分都会加入菠萝，这菠萝含有菠萝酵素，能分解蛋白质和肉质纤维，使肉质嫩化增加口感，更能帮助肠胃消化和吸收，
可是这古国没有菠萝，而且做起来风味就没有这么好，她就放弃看日后会不会发现菠萝再来做了。
这水果酱也可以用之前所做的金桔烤肉酱，只是这金桔的收成有限，又不是有专门人在种植，所以也只好放弃，只能收藏为私房料理。
等她决定好这五种酱汁，又写好调配的比例出来，外头已经是夕阳西下，她给自己做了杯冰镇水果茶加上几块冰块，拿到外头吹着沁凉的凉风喝着冰凉饮料，看着扣人心弦的夕阳美景，一切都感到那般美好。
几声杀风景的声音传来。“吼，大姊，妳偷喝冰冰的茶！”
她眉尾的抽搐了下，什么叫做她偷喝，她是正大光明的喝好咩！
“我哪里偷喝了，妳们哪一眼看到我是偷喝的！”她转过身瞅着那三个朝她跑来的家伙。
“我们不在妳就自己喝，不是偷喝是什么？”叶明朗奶声奶气的反驳。
叶芸纾好笑的看着他们三个一脸忿忿的可爱表情，“那怎么办，我喝了耶！”
“我们不管我们也要喝。”叶星语拉下她的手，嘴巴就凑到她的杯沿要喝着她手中的冰茶。
“好唷，妳们把大姊的冰茶喝玩了，那就不可以吃冰激凌了。”
冰激凌！
三个家伙眼睛顿时瞪亮，还一闪一闪的闪着星子。
“真的，有冰淇激凌可以吃！”叶静朗兴奋的问道。
“本来是有的，不过既然你们说大姊坏，瞒着你们偷吃，那大姊决定不给你们吃了，自己瞒着你们偷偷的自己吃掉！”
“大姊，不要嘛，大姊妳最好了！”三个家伙立马冲上来圈抱着她的腿，摇摇晃晃的撒娇，叶星语更是手脚利落的爬到她身上，一把圈住她的颈子。
“刚刚是谁说我坏的啊？”天啊，这三只无尾熊，一沾上来她根本无法动弹。
“没有，是谁，是谁！”三个家伙猛摇头的装傻。
阿猛将马牵回马厩，才走到前头就看到像是一棵树上头挂着三只熊的叶芸纾，忍俊不住地笑了。
她媚眼横去，“还笑，不赶紧把牠们三只给我抓开。”
“这感觉很不错。”
“我感觉我好不容易感到清爽一点了又被蹭的一身汗了。”她将已经爬到她身上的叶星语直接塞到阿猛手中。
“我给你们做了冰镇红茶有糖的跟无糖的在膳房，你自己去倒来喝，还有冰激凌也已经可以食用了，阿猛如果你想要吃就顺便替这三只每人挖一碗，如果你不想吃，那就不要拿出来。”
一听，他们三个家伙立马转移目标，直接一贴到阿猛身上，把他当成大树，叶净朗马上提醒他。
“阿猛，你最好了，我们吃冰吧，你骑了一路的马，一定很热很渴。”
阿猛眸光温柔的瞅了叶芸纾一眼，“想让我当坏人还是好人？”
叶芸纾耸了耸肩，“随便你啰。”
“好人，好人，阿猛当好人。”三个家伙哪里不知道阿猛是对叶芸纾唯命是从的，马上摇着他异口同声地喊道。
“你们三个，都下来。”叶清朗从租来马车上跳下来看到的就是这景象。
三个家伙说什么都不肯跟他们一起搭租来的马车回来，非得跟阿猛和孤狼一起骑马回来，他们两人只好载着他们三个起先回来，结果回来就看到他们三个把阿猛当成大树了。
“哥，我们要吃冰激凌，大姊说要问阿猛！”叶明朗说道。
叶清朗看着站在一旁偷笑的丁香，一边搧着袖子一边下令。“丁香，你跟荳蔻去把冰激凌端出来，一人给他们挖个一碗吃吧，再问看看还有谁要吃，给我凉饮，今天外头实在太热，不喝点冰凉得受不了。”
“哥，你跟娘他们都回来了，审判结果如何？”她看到后面跟着叶清朗一起走进来的唐氏说道。
“娘，我们今晚吃烤肉吧，是吃下我今天做的酱汁口感，我已经吩咐下去了，烤肉食材差不多都准备好了。”
“唷耶，吃烤肉，吃烤肉，配冰冰的水果茶。”三个家伙一听到又可以吃烤肉了兴奋的又跳又叫。
唐氏也听到叶芸纾问的，忍不住叹了口气，“唉，别提了！”
怎么，难道又发生什么让人意料不到的事情吗？
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忙了好几天，不断的重作，重做又重做，终于把烧烤店所需要的烧烤酱汁确定了，这一次她一共调配了五种口味，打算先用至五种口味的酱汁打头阵，带冬天时再换上另外五种酱汁。
这几样做法虽然简单，但是材料取得上不是太容易，不过也还好他早早让赵士东把需要的配买回，否则也真是巧妇难为无米之炊。
第一种烤肉沾酱是麻喇烤肉酱辣，当然是以麻跟辣口味为主，以辣豆瓣酱，花椒粉，孜然粉为主拌入一些五香粉，辣椒，蒜末，跟酱油，糖，清酒，跟水，这些材料拌匀即可刷在烤肉酱上，是又麻又辣的。
这道酱料需要用到朝天椒，不过在这里只找到普通辣椒，那种特辣的朝天椒还未发现，因此就用普通辣椒代替，还好口感上不会差太多。
第二种就是辣味蒜香腌酱，材料有酱油，米酒跟她做好的辣椒酱，蜂蜜，蒜末，葱花，姜末，白胡椒粉，炒香白芝麻等少许，这其中还有需要用到柠檬汁，不过这古国还没有发现柠檬，她就用金桔代替，全部混合搅拌。
第三种是味噌烤肉沾酱，自然是要用到味噌，还有糖，白醋，水搅拌均匀，然后撒上蒜末，香菜末，葱花即可。
第四种是蜜汁烤肉酱，材料是随手可得的，就是酱油，蜂蜜，清酒，麻油，蒜末，姜，葱，蚝油，水，冰糖，五香粉，再加上一些淀粉，跟蛋，也是全部拌匀，然后放到阴凉地方或是冰窖冷藏。
要烤肉之前可以先刷上酱汁，腌个二个时这样就很入味，而且因为加上淀粉和蛋的关系烤起来肉片会比较光滑，且带有甜味口感。
第五种是素食烤肉酱，材料更是简单，酱油，跟她自制的果醋，冷开水，糖，跟一些金桔皮跟汁。
她本是想作水果烤肉酱，不过水果烤肉酱中大部分都会加入菠萝，这菠萝含有菠萝酵素，能分解蛋白质和肉质纤维，使肉质嫩化增加口感，更能帮助肠胃消化和吸收，
可是这古国没有菠萝，而且做起来风味就没有这么好，她就放弃看日后会不会发现菠萝再来做了。
这水果酱也可以用之前所做的金桔烤肉酱，只是这金桔的收成有限，又不是有专门人在种植，所以也只好放弃，只能收藏为私房料理。
等她决定好这五种酱汁，又写好调配的比例出来，外头已经是夕阳西下，她给自己做了杯冰镇水果茶加上几块冰块，拿到外头吹着沁凉的凉风喝着冰凉饮料，看着扣人心弦的夕阳美景，一切都感到那般美好。
几声杀风景的声音传来。“吼，大姊，妳偷喝冰冰的茶！”
她眉尾的抽搐了下，什么叫做她偷喝，她是正大光明的喝好咩！
“我哪里偷喝了，妳们哪一眼看到我是偷喝的！”她转过身瞅着那三个朝她跑来的家伙。
“我们不在妳就自己喝，不是偷喝是什么？”叶明朗奶声奶气的反驳。
叶芸纾好笑的看着他们三个一脸忿忿的可爱表情，“那怎么办，我喝了耶！”
“我们不管我们也要喝。”叶星语拉下她的手，嘴巴就凑到她的杯沿要喝着她手中的冰茶。
“好唷，妳们把大姊的冰茶喝玩了，那就不可以吃冰激凌了。”
冰激凌！
三个家伙眼睛顿时瞪亮，还一闪一闪的闪着星子。
“真的，有冰淇激凌可以吃！”叶静朗兴奋的问道。
“本来是有的，不过既然你们说大姊坏，瞒着你们偷吃，那大姊决定不给你们吃了，自己瞒着你们偷偷的自己吃掉！”
“大姊，不要嘛，大姊妳最好了！”三个家伙立马冲上来圈抱着她的腿，摇摇晃晃的撒娇，叶星语更是手脚利落的爬到她身上，一把圈住她的颈子。
“刚刚是谁说我坏的啊？”天啊，这三只无尾熊，一沾上来她根本无法动弹。
“没有，是谁，是谁！”三个家伙猛摇头的装傻。
阿猛将马牵回马厩，才走到前头就看到像是一棵树上头挂着三只熊的叶芸纾，忍俊不住地笑了。
她媚眼横去，“还笑，不赶紧把牠们三只给我抓开。”
“这感觉很不错。”
“我感觉我好不容易感到清爽一点了又被蹭的一身汗了。”她将已经爬到她身上的叶星语直接塞到阿猛手中。
“我给你们做了冰镇红茶有糖的跟无糖的在膳房，你自己去倒来喝，还有冰激凌也已经可以食用了，阿猛如果你想要吃就顺便替这三只每人挖一碗，如果你不想吃，那就不要拿出来。”
一听，他们三个家伙立马转移目标，直接一贴到阿猛身上，把他当成大树，叶净朗马上提醒他。
“阿猛，你最好了，我们吃冰吧，你骑了一路的马，一定很热很渴。”
阿猛眸光温柔的瞅了叶芸纾一眼，“想让我当坏人还是好人？”
叶芸纾耸了耸肩，“随便你啰。”
“好人，好人，阿猛当好人。”三个家伙哪里不知道阿猛是对叶芸纾唯命是从的，马上摇着他异口同声地喊道。
“你们三个，都下来。”叶清朗从租来马车上跳下来看到的就是这景象。
三个家伙说什么都不肯跟他们一起搭租来的马车回来，非得跟阿猛和孤狼一起骑马回来，他们两人只好载着他们三个起先回来，结果回来就看到他们三个把阿猛当成大树了。
“哥，我们要吃冰激凌，大姊说要问阿猛！”叶明朗说道。
叶清朗看着站在一旁偷笑的丁香，一边搧着袖子一边下令。“丁香，你跟荳蔻去把冰激凌端出来，一人给他们挖个一碗吃吧，再问看看还有谁要吃，给我凉饮，今天外头实在太热，不喝点冰凉得受不了。”
“哥，你跟娘他们都回来了，审判结果如何？”她看到后面跟着叶清朗一起走进来的唐氏说道。
“娘，我们今晚吃烤肉吧，是吃下我今天做的酱汁口感，我已经吩咐下去了，烤肉食材差不多都准备好了。”
“唷耶，吃烤肉，吃烤肉，配冰冰的水果茶。”三个家伙一听到又可以吃烤肉了兴奋的又跳又叫。
唐氏也听到叶芸纾问的，忍不住叹了口气，“唉，别提了！”
怎么，难道又发生什么让人意料不到的事情吗？
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