《鹏宇课后班那些孩子们》正文 第六小节
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六
程晶晶的爸爸妈妈在医大三院整整住了七天院。这期间除了周六周日，每天晚上五点半左右都是她姥姥来鹏宇课后班接她。
李振东和王欣悦对程晶晶父母突遭车祸双双住院也深表同情，也不只一次打听她姥姥关于他们的病情。李振东还多次鼓励程晶晶要勇敢地面对她家里暂时遇到的困难，回到家要主动帮她姥姥做一些家务。他每天尽量先检查完她的作业，让她姥姥提前来接她，她们好早一点回家做家务。
程晶晶每天晚上回到家放下书包就去附近的市场买菜。她在三年级下学期就学会了用电饭锅煮饭。这次又想让她姥姥教会她如何使用电炒锅炒菜、炖菜。
她才上学四年级，只有九周岁年级还很。起初她姥姥并不想教她这些只有大人才经常做的事儿。但她禁不住程晶晶的一番软磨硬泡的央求。最后她姥姥才不情愿告诉她如何使用电炒锅。
她手把手地教她分四步去做菜的要领。她告诉程晶晶第一步先要把买来的菜择好并洗净，然后把大葱，或姜蒜等切成碎末。第二步要把锅烧热，放入半勺子豆油和一汤匙酱油，再加入适量花椒粉、葱沫儿炸锅。第三步把洗好的菜放入锅中，用锅铲子反复地炒两三分钟；然后加入适量的水，盖上锅盖用中火炖几分钟菜就熟了。第四步在做熟的菜里放入适量的盐和味素等。
程晶晶心灵手巧很快就记住了她姥姥传授的做菜要领。她跃跃欲试很想亲自实践一下，但她姥姥却不让她做菜，生怕她发生危险。
好不容易，机会终于来了。一天晚上，程晶晶趁她姥姥接电话与她大姨妈长时间唠嗑的时候，就亲身实践做了一道菜——土豆片炒青椒。她从买来的一兜土豆中特意挑选两个大的土豆削掉皮儿洗净，然后放在菜板上切成片儿。这是她第一次切土豆片儿，但还是切得薄薄的，她切了满满一盆儿。接着她又在菜板上把少半截葱切成碎末，同时把两个青椒切成均匀的几片儿放在一边。这一切的准备工作做完以后，她开始炒菜了。
她打开电炒锅，按照她姥姥的做法，先把锅烧热，再有条不紊地放入豆油、酱油和花椒粉、葱沫炸锅，然后再依次放入土豆片儿和青椒进行翻炒。两分钟后，她在锅里放了一些水盖上锅盖，打算把菜炖一下。又过了五分钟，她尝了一下那土豆片发现已经熟了，就在菜里放入盐和味素各一匙儿。
当她姥姥打完电话，看到她把一盘绿白相间、香喷喷的青椒土豆片端上餐桌以后，从心里往外高兴，夸她既聪明又会干活。她听了以后心里美滋滋的。
在以后的几天，程晶晶在她姥姥的指导下像变魔术似的变换着花样用电炒锅做菜，什么木须柿子、土豆炖茄子、肉炖豆角、鸡肉炖土豆，她都尝试做过。
程晶晶这阶段还跟她姥姥学会一些生活常识知识，并掌握了其中的诀窍。
一天，她煮了五个鸡蛋。煮熟以后，她把鸡蛋的一头使劲磕在桌子上，磕出来一个裂开的口子。她很想把鸡蛋皮全部扒掉，让鸡蛋清还十分完整一点也不少。可是事与愿违，无论她怎样心地扒，可是鸡蛋皮就像粘在鸡蛋清上一样，她扒掉一块，另一块却还粘在鸡蛋清上。最后，她好不容易把全部鸡蛋皮扒掉了，可是鸡蛋清上却千疮百孔弄得到处都是坑儿，一点也不完整。
这时程晶晶的姥姥看见了，就教她怎样扒鸡蛋皮后鸡蛋清还很完整。她让程晶晶把剩下的四个鸡蛋趁热放到凉水中泡一会儿。大约两分钟后，她让程晶晶把凉水中的鸡蛋拿出来磕一下试试看好不好扒。她按她姥姥的做法去操作，这次扒起鸡蛋皮来，不再是碎成一块的，而是一扒就是一大片儿，并且扒出的鸡蛋清洁白如玉十分完整一点也没有破损。
“姥姥，你无论干什么都是很有窍门，我真佩服你。”
程晶晶不禁夸起她姥姥来。
她姥姥笑了笑说：“晶晶，这不算什么，这和你学习一样只要你经常去做去摸索，你也会悟出其中门道的。”
程晶晶听了以后若有所思地说：“姥姥，原来是这样。”
七天以后，他爸爸妈妈病情稳定以后，就出院回到家里养病。程晶晶那时为了照顾她爸爸妈妈，每天放学后不去鹏宇课后班了，就直接回家。回到家以后，她放下书包就去附近的市场把当天晚上及第二天用的蔬菜及肉等全都买回来。
那一个月程晶晶爸爸妈妈还不能下地做饭或干一些家务活。家里的活，白天都是她姥姥干。程晶晶晚上放学回来，总是和她姥姥一起忙里忙外去做饭做菜。按医生的要求，她爸爸妈妈应该多吃一些含钙质丰富的食物，如黄豆炖排骨、猪腿骨炖豆角或老母鸡汤、油炸鱼虾等。
她每次都把做好的菜饭，凉得不烫嘴时才端到她爸爸妈妈面前，让他们慢慢去吃。她爸爸的伤比较重，最初的几天他的手还不能动，她就用汤匙一口一口地喂他。有时粘连在骨头上的肉，她要一块块地撕下来放在她爸爸的口中。
每天吃饭时，程晶晶总是把一些开心的事儿，告诉他爸爸妈妈，比如说她在学校因为表现好受到老师表扬，她今天考或周考考了全班第一名等，让他们对自己学习放心，多吃一些饭菜，每天开开心心地养病，早点恢复健康。
吃完晚饭，她还帮着姥姥刷碗刷盘子，扫地拖地。有时，她还要洗自己和她爸爸妈妈的衣服，或给他们洗手擦脚或给伤口上药等。
做完这些工作，往往到了晚上七点多了。这时程晶晶才能拿出书本做学校老师留的家庭作业。她的语文、英语作业一般是在学校时利用课间休息或下午自习课完成了，因此每次回家她主要写的就是数学作业。她很快就认认真真地完成学校老师留的数学作业。每次写完作业，她都要从头至尾把写完的数学题再快速检查一次，确保每道题都做到准确无误。
程晶晶每天完成学校老师留的作业以后还要预习第二天学的新课。直到晚上九点了，她才能去睡觉。她怕第二天早上睡过头，就用闹钟把时间定在五点二十五分。早上只要闹钟一响，她就像弹簧一样马上穿好衣服起床了。她姥姥这时也起来了，她们就一起做早饭。
她们用电炒锅给程晶晶爸爸妈妈熬骨头汤，用电饭锅煮米粥。做好饭以后，等米粥或骨头汤变温乎以后，她才端给他们去食用。等他们吃完早饭，她收拾完碗筷、打扫完卫生后，才背上书包去上学。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
程晶晶的爸爸妈妈在医大三院整整住了七天院。这期间除了周六周日，每天晚上五点半左右都是她姥姥来鹏宇课后班接她。
李振东和王欣悦对程晶晶父母突遭车祸双双住院也深表同情，也不只一次打听她姥姥关于他们的病情。李振东还多次鼓励程晶晶要勇敢地面对她家里暂时遇到的困难，回到家要主动帮她姥姥做一些家务。他每天尽量先检查完她的作业，让她姥姥提前来接她，她们好早一点回家做家务。
程晶晶每天晚上回到家放下书包就去附近的市场买菜。她在三年级下学期就学会了用电饭锅煮饭。这次又想让她姥姥教会她如何使用电炒锅炒菜、炖菜。
她才上学四年级，只有九周岁年级还很。起初她姥姥并不想教她这些只有大人才经常做的事儿。但她禁不住程晶晶的一番软磨硬泡的央求。最后她姥姥才不情愿告诉她如何使用电炒锅。
她手把手地教她分四步去做菜的要领。她告诉程晶晶第一步先要把买来的菜择好并洗净，然后把大葱，或姜蒜等切成碎末。第二步要把锅烧热，放入半勺子豆油和一汤匙酱油，再加入适量花椒粉、葱沫儿炸锅。第三步把洗好的菜放入锅中，用锅铲子反复地炒两三分钟；然后加入适量的水，盖上锅盖用中火炖几分钟菜就熟了。第四步在做熟的菜里放入适量的盐和味素等。
程晶晶心灵手巧很快就记住了她姥姥传授的做菜要领。她跃跃欲试很想亲自实践一下，但她姥姥却不让她做菜，生怕她发生危险。
好不容易，机会终于来了。一天晚上，程晶晶趁她姥姥接电话与她大姨妈长时间唠嗑的时候，就亲身实践做了一道菜——土豆片炒青椒。她从买来的一兜土豆中特意挑选两个大的土豆削掉皮儿洗净，然后放在菜板上切成片儿。这是她第一次切土豆片儿，但还是切得薄薄的，她切了满满一盆儿。接着她又在菜板上把少半截葱切成碎末，同时把两个青椒切成均匀的几片儿放在一边。这一切的准备工作做完以后，她开始炒菜了。
她打开电炒锅，按照她姥姥的做法，先把锅烧热，再有条不紊地放入豆油、酱油和花椒粉、葱沫炸锅，然后再依次放入土豆片儿和青椒进行翻炒。两分钟后，她在锅里放了一些水盖上锅盖，打算把菜炖一下。又过了五分钟，她尝了一下那土豆片发现已经熟了，就在菜里放入盐和味素各一匙儿。
当她姥姥打完电话，看到她把一盘绿白相间、香喷喷的青椒土豆片端上餐桌以后，从心里往外高兴，夸她既聪明又会干活。她听了以后心里美滋滋的。
在以后的几天，程晶晶在她姥姥的指导下像变魔术似的变换着花样用电炒锅做菜，什么木须柿子、土豆炖茄子、肉炖豆角、鸡肉炖土豆，她都尝试做过。
程晶晶这阶段还跟她姥姥学会一些生活常识知识，并掌握了其中的诀窍。
一天，她煮了五个鸡蛋。煮熟以后，她把鸡蛋的一头使劲磕在桌子上，磕出来一个裂开的口子。她很想把鸡蛋皮全部扒掉，让鸡蛋清还十分完整一点也不少。可是事与愿违，无论她怎样心地扒，可是鸡蛋皮就像粘在鸡蛋清上一样，她扒掉一块，另一块却还粘在鸡蛋清上。最后，她好不容易把全部鸡蛋皮扒掉了，可是鸡蛋清上却千疮百孔弄得到处都是坑儿，一点也不完整。
这时程晶晶的姥姥看见了，就教她怎样扒鸡蛋皮后鸡蛋清还很完整。她让程晶晶把剩下的四个鸡蛋趁热放到凉水中泡一会儿。大约两分钟后，她让程晶晶把凉水中的鸡蛋拿出来磕一下试试看好不好扒。她按她姥姥的做法去操作，这次扒起鸡蛋皮来，不再是碎成一块的，而是一扒就是一大片儿，并且扒出的鸡蛋清洁白如玉十分完整一点也没有破损。
“姥姥，你无论干什么都是很有窍门，我真佩服你。”
程晶晶不禁夸起她姥姥来。
她姥姥笑了笑说：“晶晶，这不算什么，这和你学习一样只要你经常去做去摸索，你也会悟出其中门道的。”
程晶晶听了以后若有所思地说：“姥姥，原来是这样。”
七天以后，他爸爸妈妈病情稳定以后，就出院回到家里养病。程晶晶那时为了照顾她爸爸妈妈，每天放学后不去鹏宇课后班了，就直接回家。回到家以后，她放下书包就去附近的市场把当天晚上及第二天用的蔬菜及肉等全都买回来。
那一个月程晶晶爸爸妈妈还不能下地做饭或干一些家务活。家里的活，白天都是她姥姥干。程晶晶晚上放学回来，总是和她姥姥一起忙里忙外去做饭做菜。按医生的要求，她爸爸妈妈应该多吃一些含钙质丰富的食物，如黄豆炖排骨、猪腿骨炖豆角或老母鸡汤、油炸鱼虾等。
她每次都把做好的菜饭，凉得不烫嘴时才端到她爸爸妈妈面前，让他们慢慢去吃。她爸爸的伤比较重，最初的几天他的手还不能动，她就用汤匙一口一口地喂他。有时粘连在骨头上的肉，她要一块块地撕下来放在她爸爸的口中。
每天吃饭时，程晶晶总是把一些开心的事儿，告诉他爸爸妈妈，比如说她在学校因为表现好受到老师表扬，她今天考或周考考了全班第一名等，让他们对自己学习放心，多吃一些饭菜，每天开开心心地养病，早点恢复健康。
吃完晚饭，她还帮着姥姥刷碗刷盘子，扫地拖地。有时，她还要洗自己和她爸爸妈妈的衣服，或给他们洗手擦脚或给伤口上药等。
做完这些工作，往往到了晚上七点多了。这时程晶晶才能拿出书本做学校老师留的家庭作业。她的语文、英语作业一般是在学校时利用课间休息或下午自习课完成了，因此每次回家她主要写的就是数学作业。她很快就认认真真地完成学校老师留的数学作业。每次写完作业，她都要从头至尾把写完的数学题再快速检查一次，确保每道题都做到准确无误。
程晶晶每天完成学校老师留的作业以后还要预习第二天学的新课。直到晚上九点了，她才能去睡觉。她怕第二天早上睡过头，就用闹钟把时间定在五点二十五分。早上只要闹钟一响，她就像弹簧一样马上穿好衣服起床了。她姥姥这时也起来了，她们就一起做早饭。
她们用电炒锅给程晶晶爸爸妈妈熬骨头汤，用电饭锅煮米粥。做好饭以后，等米粥或骨头汤变温乎以后，她才端给他们去食用。等他们吃完早饭，她收拾完碗筷、打扫完卫生后，才背上书包去上学。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com