《元青瓷》正文 第九章 蒸酒
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刘一凡想到了赚钱的路子，快速吃完了饭也无心再逛城了，小二来十斤酒带上，结帐。好咧客官，一共180文钱。劣酒十文一斤，二斤羊肉70文，价格还可以。回去路上刘一凡又顺便买了一套蒸馒头用的锅具。骑着小毛驴回到了站赤。
见到帖暖时看到帖暖心情不是很好，阴沉着脸。刘一凡小心地问道，师傅怎么了，看您心情不好啊，帖暖看了看刘一凡，五六啊我们处境不好啊，脱里赤将军已到燕京，正在四处征兵，而脱里赤是阿不里哥手下大将，我们从属旭烈兀，阿不里哥和旭烈兀又不对付，我们境况堪忧啊。刘一凡看师傅这状态，发财大计也就说不出口了。
果然没过多久，脱里赤将军下令收缴了帖暖这队人手中的十架投石车，并将骑兵小队征召走，匠人队拆分散到周边县区，刘一凡也跟随帖暖被发配到大同周边怀仁县。
被发配到小县的帖暖很是郁闷，每日喝得大醉，刘一凡也小心的伺候着，虽然随旭烈兀西征时发了笔小财，但帖暖每日酗酒，时间长了也经不住花费，而分配他们的铁匠活又不多，收入微薄，生活日渐落魄。
这天刘一凡称着帖暖早上清醒，小心翼翼的说师傅，我们这样下去不是办法啊，活计不多，开销还大，得想办法多赚些银子才是。帖暖眼睛一瞪，你有办法？刘一凡随口扯道我小时候村口有个老道会做酒，他的酒很有名，我人小，就偷看学了些他的酿酒法，不如我们在这也开个酒坊，也能赚些银子。
帖暖笑道，要有这样的好酒早出名了，你也不至于被蒙古人捉来做铁匠，刘一凡说道，以前人小不懂这些，后来一直在西征路上也没时间想，现在稳定下来了，就想起小时候的事了，不如让我试试，如果能行也能改善下我们的生活不是。帖暖随口答道好，你就试试。又继续喝上他的劣酒。
刘一凡回到住所把前段时间买的大铁锅找了出来，又稍微改造了一下，花了几天定制了一段长长的细陶管，又去县里打了三十斤劣酒，回来放到大锅里，上面盖上了大锅盖，边上用陶管接出一段，锅边用麻布堵严，用小火烧了起来。慢慢的大锅里的酒被加热，酒蒸汽被锅盖冷却后，酒水顺着陶管稀稀拉拉的淌了出来，流进了下面接酒的坛子。一上午的时间，除去密封不严漏气后，三十斤劣酒被蒸发冷却成了五六斤的浓缩白酒，刘一凡尝了尝，酒很辣，按现在的度数估计有四五十度左右。成了。（其实蒸馏酒的原理很简单，酒精蒸发温度大概七八十度，水蒸发温度一百度，利用蒸发温度的差值达到提纯酒精的效果。）
刘一凡拿着这坛高度酒，兴奋的拿到帖暖那，师傅尝一尝，帖暖闻闻了，很浓的酒气，小口尝了一口，咦，味道不错啊，好酒啊，又喝了一大口，闭着眼睛慢慢的抿着嘴，回味着酒的味道。对于一直喝低度酒的帖暖来说，冷不丁来口高度酒这冲击是巨大的，而这个时代基本都是煮酒，还没有蒸馏酒的方式。刘一凡看着帖暖迷醉的表情，暗想，酒精就酒精吧，好歹是高度酒，至于味道什么的就再说吧。
帖暖高兴的一拍刘五六，好小子，行啊，这是你做的，刘一凡道师傅这是三十斤酒提练出来的，就这么多，你看怎么样。不错，能卖上好价钱。刘一凡算了算，劣酒十文一斤，三十斤三百文，这高度酒怎么也能卖到几两银子一斤，如果自己酿酒的话，成本更低，这是一笔好买卖啊。
帖暖欣慰地看着低头算帐的刘一凡，心想我最有眼光的就是误打误闯地收了这么一个好徒弟，有脑瓜。对我还孝顺，不亏。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
见到帖暖时看到帖暖心情不是很好，阴沉着脸。刘一凡小心地问道，师傅怎么了，看您心情不好啊，帖暖看了看刘一凡，五六啊我们处境不好啊，脱里赤将军已到燕京，正在四处征兵，而脱里赤是阿不里哥手下大将，我们从属旭烈兀，阿不里哥和旭烈兀又不对付，我们境况堪忧啊。刘一凡看师傅这状态，发财大计也就说不出口了。
果然没过多久，脱里赤将军下令收缴了帖暖这队人手中的十架投石车，并将骑兵小队征召走，匠人队拆分散到周边县区，刘一凡也跟随帖暖被发配到大同周边怀仁县。
被发配到小县的帖暖很是郁闷，每日喝得大醉，刘一凡也小心的伺候着，虽然随旭烈兀西征时发了笔小财，但帖暖每日酗酒，时间长了也经不住花费，而分配他们的铁匠活又不多，收入微薄，生活日渐落魄。
这天刘一凡称着帖暖早上清醒，小心翼翼的说师傅，我们这样下去不是办法啊，活计不多，开销还大，得想办法多赚些银子才是。帖暖眼睛一瞪，你有办法？刘一凡随口扯道我小时候村口有个老道会做酒，他的酒很有名，我人小，就偷看学了些他的酿酒法，不如我们在这也开个酒坊，也能赚些银子。
帖暖笑道，要有这样的好酒早出名了，你也不至于被蒙古人捉来做铁匠，刘一凡说道，以前人小不懂这些，后来一直在西征路上也没时间想，现在稳定下来了，就想起小时候的事了，不如让我试试，如果能行也能改善下我们的生活不是。帖暖随口答道好，你就试试。又继续喝上他的劣酒。
刘一凡回到住所把前段时间买的大铁锅找了出来，又稍微改造了一下，花了几天定制了一段长长的细陶管，又去县里打了三十斤劣酒，回来放到大锅里，上面盖上了大锅盖，边上用陶管接出一段，锅边用麻布堵严，用小火烧了起来。慢慢的大锅里的酒被加热，酒蒸汽被锅盖冷却后，酒水顺着陶管稀稀拉拉的淌了出来，流进了下面接酒的坛子。一上午的时间，除去密封不严漏气后，三十斤劣酒被蒸发冷却成了五六斤的浓缩白酒，刘一凡尝了尝，酒很辣，按现在的度数估计有四五十度左右。成了。（其实蒸馏酒的原理很简单，酒精蒸发温度大概七八十度，水蒸发温度一百度，利用蒸发温度的差值达到提纯酒精的效果。）
刘一凡拿着这坛高度酒，兴奋的拿到帖暖那，师傅尝一尝，帖暖闻闻了，很浓的酒气，小口尝了一口，咦，味道不错啊，好酒啊，又喝了一大口，闭着眼睛慢慢的抿着嘴，回味着酒的味道。对于一直喝低度酒的帖暖来说，冷不丁来口高度酒这冲击是巨大的，而这个时代基本都是煮酒，还没有蒸馏酒的方式。刘一凡看着帖暖迷醉的表情，暗想，酒精就酒精吧，好歹是高度酒，至于味道什么的就再说吧。
帖暖高兴的一拍刘五六，好小子，行啊，这是你做的，刘一凡道师傅这是三十斤酒提练出来的，就这么多，你看怎么样。不错，能卖上好价钱。刘一凡算了算，劣酒十文一斤，三十斤三百文，这高度酒怎么也能卖到几两银子一斤，如果自己酿酒的话，成本更低，这是一笔好买卖啊。
帖暖欣慰地看着低头算帐的刘一凡，心想我最有眼光的就是误打误闯地收了这么一个好徒弟，有脑瓜。对我还孝顺，不亏。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com