《盛唐九歌》正文 第4章烤竹笋
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“学而时习之，不亦说乎，有朋自远方来，不亦乐乎。”
读书啊，多么久远的事情。
手握着泛黄的线装古书，唐正不但没有一点的不耐烦，反而乐在其中，读的津津有味。
读书就得读论语，所谓半部论语治天下嘛。
真能把整本论语吃透了，自然就达到了孔夫子的境界，到时天下之大，何处不可去？
花费两个时，把论语一字不落的读了一遍，唐正感觉所获寥寥，不过不要紧，读书百遍其义自见嘛。
现在唐正其它的没有，时间却多的是，慢慢来就是了。
读书一个时辰，唐正也感觉有些乏了，于是找了把柴刀，准备去砍根凤竹，做支鱼竿出来。
钓鱼看书，寓教于乐，两相成趣，岂不美哉？
宁可食无肉，不可居无竹，唐文山修建的这几间草庐后面，就栽种了各种竹子。
不但有适合做鱼竿的凤竹，还有适合编织的茨竹，适合做抬杆的斑竹，适合做挑担的硬头黄等竹子。
一大片竹林，种植在了屋后的斜坡上，这样不但能让难以利用的斜坡有了出产，还能有效的防止山体滑坡。
古人也许不懂什么水土流失的自然之道，不过生活的经验总结，总是无比强大的。
唐正常常因为华夏能有五千年的传承，而时常感到自豪不已。
当唐正砍下一根看着笔直，等打掉竹枝后，才发现这根竹竿中间有个大拐节的时候，却不得不感叹了一句。
华夏几千年的传承经验，怎么就没有说下怎么挑选笔直的竹竿呢？
暗叹了一声倒霉，却也不想放弃这根竹竿，准备拿回去用火烤一下，看看能不能校直一下。
俗话说祸不单行，福无双至，挑了根大拐节的竹竿不说，唐正在下坡的时候，还踩踏了缓坡差点摔了一跤。
等唐正稳住身形回头看踩垮的位置，却发现那里并排着两支粗壮的春笋。
旁边粗壮的斑竹，以及春笋的个头，无不诉说着这是两支斑竹笋。
斑竹笋，出笋既老，所以，最好的斑竹笋，还是埋在泥土里面的笋，才是最好的。
未出土的斑竹笋，不但白嫩清脆，还没有一点苦涩的味道，只有这样的竹笋才能叫做：色如玉版，味抵驼峰。
只可惜，想要采收这种未出土的竹笋何其难也，有时候你挖开一大片的泥土，也不一定能找到一支。
唐正高兴的把两支竹笋刨了出来，一支就有两三斤的样子，足够一家人好好的吃两顿了。
竹笋要吃鲜，放久之后，就难免老了。
于是唐正当即就跑回去拿来了火折子，在随地聚拢了一些地上的竹叶，用竹竿穿上竹笋就地烤了起来。
竹叶烤竹笋，一片竹香味。
随着浓烟升起，不一会儿，就把在附近田地中忙碌的柳香儿给引了过来。
“我还以为起了山火，原来是九哥儿在此生的活啊，九哥儿，你在这是作甚呢？”
唐正指了指火堆上的带壳竹笋，有些得意的道：“制作美味，香儿姐劳作半响，弟想以此慰劳姐姐一番。”
“这笋子要与膏肉一起煮才好吃呐，这样火烤也能吃吗？”
“哈哈哈。”
面对柳香儿的怀疑，唐正大笑了起来。
“香儿姐说的那是出土老笋，如此般未出土的嫩笋，就算是火烤也美味无比，且别有一番风味。”
几句话的功夫，竹笋就已经烤的差不多了，这样的嫩笋本也不需久烤。
唐正取下烤好的竹笋，递了一支给柳香儿拿着，一挥手，昂首挺胸的说道：“走，我们这就回去好好的品尝一番。”
唐正自信的样子，让柳香儿神迷不已，接过唐正递来的竹笋，抓着一头的细竹竿，傻乎乎的跟在了唐正的后面往回走。
回到家，唐正把休息的刘氏也叫了起来。
“娘亲，孩儿制作鱼竿之时，偶得两支竹笋，已经制作好了烤笋，想让您尝尝，看合不合口味。”
唐正的说法，主要是把竹笋的来历说清楚，免得刘氏又要说教一番，让唐正好好读书，少做这些不务正业的事情。
剥开外面的笋壳后，露出了如白玉一般的嫩笋，同时一股嫩笋特有的清香味也挥发了开来。
刘氏吞咽了一下咽喉，对唐正夸赞道：“我儿真是不凡，随意烤出的竹笋，就有这般香味，想来味道也是极好的。”
唐正把盐末细细的撒了一些在烤笋上面，然后把两支竹笋，笋尖最嫩的一部分分出来，放在陶碗里面端给刘氏，说道：“娘亲快快尝尝，看是否合您的口味。”
刘氏用筷子轻轻一夹，脆嫩晶莹的烤笋就被挑了一块下来，再送入口中轻轻咀嚼了几下后，刘氏对唐正展颜笑道：“确实美味无比，我儿也快快食一些。”
“娘亲喜欢就好。”
唐正对着刘氏笑着说道，随后却没有开吃，而是把竹笋中间的一部分，分出来给了在一旁早已望眼欲穿的柳香儿。
“香儿姐操劳田地辛苦了，快快食用一些烤笋吧。”
两三亩田地虽不多，在刘氏不愿做，也不许唐正做，只柳香儿一个人，靠锄头挖的情况下，也不是一般的辛苦。
由于经历过时候的饥荒，总是会感觉饥饿，而对食物没有多少抵抗力的柳香儿，这次却没有着急的接过陶碗开吃。
看着唐正把中间细嫩的大部分竹笋分给自己，而他却留下了最老的一部分，柳香儿顿时感觉自己好像没有那么饿了。
“谢谢九哥儿，香儿不辛苦，香儿也食不了这许多的，九哥儿读书才辛苦，你多分润一些去吧。”
柳香儿接过陶碗后，就要用筷子分润一些给唐正。
唐正连忙阻止，并道：“不用，不用的，早上食鱼后，我并未怎么动弹，此时并不觉得腹中饥饿。”
柳香儿因为感动执意要给，而唐正是真的吃不下，不想浪费，所以执意不要，两人几番推辞不下，最后还是刘氏发话，让柳香儿多吃一些，才让事情平息了下来。
看着唐正如今懂事了许多，刘氏也感觉欣慰了不少，早先因为唐正提起唐文山引起的惆怅，也随之淡了许多。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
读书啊，多么久远的事情。
手握着泛黄的线装古书，唐正不但没有一点的不耐烦，反而乐在其中，读的津津有味。
读书就得读论语，所谓半部论语治天下嘛。
真能把整本论语吃透了，自然就达到了孔夫子的境界，到时天下之大，何处不可去？
花费两个时，把论语一字不落的读了一遍，唐正感觉所获寥寥，不过不要紧，读书百遍其义自见嘛。
现在唐正其它的没有，时间却多的是，慢慢来就是了。
读书一个时辰，唐正也感觉有些乏了，于是找了把柴刀，准备去砍根凤竹，做支鱼竿出来。
钓鱼看书，寓教于乐，两相成趣，岂不美哉？
宁可食无肉，不可居无竹，唐文山修建的这几间草庐后面，就栽种了各种竹子。
不但有适合做鱼竿的凤竹，还有适合编织的茨竹，适合做抬杆的斑竹，适合做挑担的硬头黄等竹子。
一大片竹林，种植在了屋后的斜坡上，这样不但能让难以利用的斜坡有了出产，还能有效的防止山体滑坡。
古人也许不懂什么水土流失的自然之道，不过生活的经验总结，总是无比强大的。
唐正常常因为华夏能有五千年的传承，而时常感到自豪不已。
当唐正砍下一根看着笔直，等打掉竹枝后，才发现这根竹竿中间有个大拐节的时候，却不得不感叹了一句。
华夏几千年的传承经验，怎么就没有说下怎么挑选笔直的竹竿呢？
暗叹了一声倒霉，却也不想放弃这根竹竿，准备拿回去用火烤一下，看看能不能校直一下。
俗话说祸不单行，福无双至，挑了根大拐节的竹竿不说，唐正在下坡的时候，还踩踏了缓坡差点摔了一跤。
等唐正稳住身形回头看踩垮的位置，却发现那里并排着两支粗壮的春笋。
旁边粗壮的斑竹，以及春笋的个头，无不诉说着这是两支斑竹笋。
斑竹笋，出笋既老，所以，最好的斑竹笋，还是埋在泥土里面的笋，才是最好的。
未出土的斑竹笋，不但白嫩清脆，还没有一点苦涩的味道，只有这样的竹笋才能叫做：色如玉版，味抵驼峰。
只可惜，想要采收这种未出土的竹笋何其难也，有时候你挖开一大片的泥土，也不一定能找到一支。
唐正高兴的把两支竹笋刨了出来，一支就有两三斤的样子，足够一家人好好的吃两顿了。
竹笋要吃鲜，放久之后，就难免老了。
于是唐正当即就跑回去拿来了火折子，在随地聚拢了一些地上的竹叶，用竹竿穿上竹笋就地烤了起来。
竹叶烤竹笋，一片竹香味。
随着浓烟升起，不一会儿，就把在附近田地中忙碌的柳香儿给引了过来。
“我还以为起了山火，原来是九哥儿在此生的活啊，九哥儿，你在这是作甚呢？”
唐正指了指火堆上的带壳竹笋，有些得意的道：“制作美味，香儿姐劳作半响，弟想以此慰劳姐姐一番。”
“这笋子要与膏肉一起煮才好吃呐，这样火烤也能吃吗？”
“哈哈哈。”
面对柳香儿的怀疑，唐正大笑了起来。
“香儿姐说的那是出土老笋，如此般未出土的嫩笋，就算是火烤也美味无比，且别有一番风味。”
几句话的功夫，竹笋就已经烤的差不多了，这样的嫩笋本也不需久烤。
唐正取下烤好的竹笋，递了一支给柳香儿拿着，一挥手，昂首挺胸的说道：“走，我们这就回去好好的品尝一番。”
唐正自信的样子，让柳香儿神迷不已，接过唐正递来的竹笋，抓着一头的细竹竿，傻乎乎的跟在了唐正的后面往回走。
回到家，唐正把休息的刘氏也叫了起来。
“娘亲，孩儿制作鱼竿之时，偶得两支竹笋，已经制作好了烤笋，想让您尝尝，看合不合口味。”
唐正的说法，主要是把竹笋的来历说清楚，免得刘氏又要说教一番，让唐正好好读书，少做这些不务正业的事情。
剥开外面的笋壳后，露出了如白玉一般的嫩笋，同时一股嫩笋特有的清香味也挥发了开来。
刘氏吞咽了一下咽喉，对唐正夸赞道：“我儿真是不凡，随意烤出的竹笋，就有这般香味，想来味道也是极好的。”
唐正把盐末细细的撒了一些在烤笋上面，然后把两支竹笋，笋尖最嫩的一部分分出来，放在陶碗里面端给刘氏，说道：“娘亲快快尝尝，看是否合您的口味。”
刘氏用筷子轻轻一夹，脆嫩晶莹的烤笋就被挑了一块下来，再送入口中轻轻咀嚼了几下后，刘氏对唐正展颜笑道：“确实美味无比，我儿也快快食一些。”
“娘亲喜欢就好。”
唐正对着刘氏笑着说道，随后却没有开吃，而是把竹笋中间的一部分，分出来给了在一旁早已望眼欲穿的柳香儿。
“香儿姐操劳田地辛苦了，快快食用一些烤笋吧。”
两三亩田地虽不多，在刘氏不愿做，也不许唐正做，只柳香儿一个人，靠锄头挖的情况下，也不是一般的辛苦。
由于经历过时候的饥荒，总是会感觉饥饿，而对食物没有多少抵抗力的柳香儿，这次却没有着急的接过陶碗开吃。
看着唐正把中间细嫩的大部分竹笋分给自己，而他却留下了最老的一部分，柳香儿顿时感觉自己好像没有那么饿了。
“谢谢九哥儿，香儿不辛苦，香儿也食不了这许多的，九哥儿读书才辛苦，你多分润一些去吧。”
柳香儿接过陶碗后，就要用筷子分润一些给唐正。
唐正连忙阻止，并道：“不用，不用的，早上食鱼后，我并未怎么动弹，此时并不觉得腹中饥饿。”
柳香儿因为感动执意要给，而唐正是真的吃不下，不想浪费，所以执意不要，两人几番推辞不下，最后还是刘氏发话，让柳香儿多吃一些，才让事情平息了下来。
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