第一百五十八章 家宴二
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宋槐本来神思不属,但是被这些人看得瘆的慌,赶紧快走了两步,追上全叔的身影。
“全叔,这些人怎么了?”全叔本来走得挺快的,闻言,愣了一下,看过去,总算放慢了脚步。
笑道:“他们都是厨房里的帮工和厨师,平常,到了这个时间,已经要准备饭菜了。今天,太太虽然已经吧做饭的事交给了你,但是他们尽忠职守,又迟迟没有听见你的吩咐,怕做晚了或者做得不好,挨骂呢!”
原来如此,原来是怕被自己连累。
这个答案真是让宋槐不知道说什么才好。
“全叔,要不,你过去告诉他们,我今天不需要他们帮助了。让他们各自活动,或者在这里等着就好,我要是有需要,再叫他们,反正离厨房也不远。”
全叔难得露出点不自在的笑容,手掌垂在烫得笔直的裤腿边,握了两下,笑道:“我真的得去跟厨师长交代一下,不然,他真的要急死了。”手往小门那一指,“门就在哪里,这边没有守卫,可以直接进来。您要不给您的朋友发个定位,也好让他少走弯路。”
他虽然极力镇定,但是宋槐还是能感受得到,好像所有的人都为这一顿饭急得肠子都快穿了。
这种气氛,也让她更加心焦,匆忙跟全叔分开了。
两脚越走越快,好像要扫出一阵风来。
到了小门外,沿着围墙的,是一条不算宽阔的水泥路,拐个弯就看不见外面的情况了。
宋槐给宋潇阳发了一个自己的定位,又打电话嘱咐了他几句,宋潇阳说已经在路上了,很快就到。
宋槐也还是站不住,沿着水泥路往外面走。
这陆家,也不知道究竟有多大,她足足走了十多分钟,才看见了大门。
宋潇阳还是没到,她也不想先回去,伸长了脖子在路边等。
这样又等了十几分钟,眼看着已经到十点半了,一辆黑色的小皮卡才从另一边轰轰地驶来。
宋槐看了一眼后车厢,那个堆得像一座小山一样,马上就被镇住了。
宋潇阳坐在副座上,看见自己女儿站在路边,手里拎着个电话,一会看时间,一会伸长脖子张望。
娇小的身影,孤孤单单的,带着一点心急和倔强,心里没由来的好像被什么柔软的东西抚了一下。
他愣了一下神,十分无奈,吩咐开车的李大厨将车子停下来。
“你怎么在这里?快上车。”他伸出脑袋,向宋槐喊了一句。
宋槐真是连想死的心都有了,没看见车子的时候急,看见了,更急。
见宋潇阳穿着一身厨师的衣服,头上带个高帽,也顾不了问那么许多,拉开车门,跳上车去,抱怨道:“你怎么才来?我都快急死了!”
宋潇阳笑呵呵的:“要准备材料,准备用具,要去跟酒楼的老板交涉,又要安排人手,你总得给我一点时间吧!”
宋槐看了看车上,材料倒是有,后箱里堆了满满当当的一车。可是车上,除了宋晓阳,就是那个开车的司机,虽然也是一身厨师的打扮,但是除此之外,多余的一个人也没有了。
宋槐不由得奇道:“就这么一个人吗?”
宋潇阳对她虎下了脸。
“你怎么说话呢?可别小看这个人,他可是望江楼的主厨,李大山李师傅!人家老板推了一整天的生意,就是为了你这一顿饭,还不快叫李叔叔好!”给两个人做了简单的介绍。
现在可真的不是客套的时候,宋槐连忙打了招呼,一个劲地催促:“李叔叔,麻烦你先开车吧,我们边走边说。”
但凡厨师,大多数都是一个笑呵呵的弥勒佛形象,这位李厨师的年纪不大,大约四十岁,但是形象却跑不出他的本行。
他随和地说:“宋小姐,你不要太急。我们带来的材料都是半成品的,稍微加工一下就可以。而且,这陆太太啊,平时是很喜欢吃我做的菜的,我们这个T城,也就我们一家像样点的江南酒楼,今天这一顿,我包她满意。”
他也算是有身份和地位的人,宋槐也不能把他当成一般的帮工使,强笑道:“那真是太感谢了!”
又客套了两句,李大山这才一脚踩下油门,向厨房的方向驶去。
·
这车子一来,厨房的一应帮工就像是垂死的病人得到了救命的药草似的,宋槐还没有吩咐,他们就一股脑儿地跑来了。
询问的询问,帮忙的帮忙,卸货的卸货,交流的交流。
不一会功夫,将车上的货物卸得干干净净。
宋槐本来已经做好了被刁难的准备,看到现在这个效率,这个架势,心里倒是有很多感概。
也不知道是谁的功劳,但是可以看得出,平时,陆家的治家是很严格的。
没有主人的监督,佣人们也丝毫不敢偷懒,玩挟嫌报复或者阳奉阴违的那一套。
陆席城对他家里的自信也不是没有道理,陆家不算太坏,这也算是对宋槐的一点心里安慰吧!
宋槐挪到厨房里,看见刚才还空落的操作台上,现在已经摆满了各种食材。有的装在保鲜袋里,有的装在各种密封罐里。而厨房的另一个角落,摆满了从望江楼带来的各种用具。
有各种形状的盘子、篮子、鲜花、还有紫砂的茶盘、茶碗、茶壶,琳琅满目,不一而足。
“爸,你们把盛菜用的餐具都带来了啊?”
宋潇阳百忙之中抽空道:“那是当然!菜要做得漂亮,盛菜的器皿也是关键!要是什么东西都糊啦吧唧堆在一个盘子里,你看见会有好好品尝的欲望吗?”
好吧,宋槐算是对有钱人的一顿饭有了新的认识。
全叔是多么眼尖的人啊,陆老将军现在已经不管事了,但是T城有个风吹草动他都知道,这全叔就是他的耳目。
T城的所有人中,但凡有些名号的,都装在全叔的脑子里。
他一眼认出了宋潇阳,但是看宋槐并没有特别的介绍,宋潇阳又做一个厨师的打扮,全叔不动声色,也没有戳穿。
上来跟宋槐答话:“二少奶奶,这就开始了!您看有什么需要我帮忙的吗?”
宋槐看了看已经忙得井然有序的大厨房,犯难道:“暂时还没有吧,我也不清楚,要是需要到全叔的地方,我再找你。”
全叔便说:“那好,那我先去前厅看一下,看看老爷太太们有没有什么吩咐。通讯录上有我的电话,有急事的话,可以打电话找我!”
宋槐说:“好的,有事我一定会找全叔的。”
全叔便走了,也不知道是不是去给陆老将军报告这个最新情况去了。
宋槐急是急,但是完全帮不上忙。技术她不会,粗活细活她都不行。
她去厨房里走了一圈,看见宋潇阳和李厨师指挥着一众帮工,准备得忙中不乱,井井有条。雕花的雕花,摆盘的摆盘,上火的上火,她就知道自己英雄没有用武之地。
磨磨蹭蹭的走到宋潇阳身边,探了个头去看他正在摆弄的东西,问:“爸,这是什么啊!”
宋潇阳忙中一笑,朝她神秘地眨眨眼,“这是你爸爸的拿手好菜,红烧鸭,我在里面放了一些话梅,味道咸甜爽口,肯定合你婆婆的胃口。”
宋槐看他弄得有模有样,似乎自信满满,心里也安定了点。
又转到李师傅的背后,见他正在认真地摆弄着一盆洗刷得干干净净非常漂亮的花螺,忍不住问:“李师傅,你做的是什么。”
李师傅的表情和宋潇阳如出一辙,手上活不停,也朝宋槐神秘一笑。“这是凉拌花螺。我们江淮菜系,讲究的是一个精致,陆家又是富贵人家,都是吃东西的行家。这螺肉啊,我们先要把它挑出来,洗刷干净,并且腌制好,螺蛳里外也都洗干净了,现在再把它塞回去,做成没动过的样子,就好了。”
宋槐看他一双大手,摆弄着小小的螺丝,竟然十分灵巧,不由得好奇。
“才腌这么一会功夫,能入味吗?”
李大厨瞪了她一眼,笑道:“宋小姐,你可真是个十指不沾阳春水的大小姐啊!这么一会功夫,怎么可能会入味,这螺丝昨天晚上我都准备好了。这本来是我们望江南的一道大菜,平时陆太太也是很喜欢吃的,每次去都必点。但是今天我做了一点点处理,让它跟平时的味道有点不一样,陆太太也肯定会喜欢的。”
宋槐见他句句不离“陆太太”,好像这一桌子菜都是为她一个人做似的,不由得有些好笑。
看着李大山做的事情也不复杂,兴致勃勃地道:“这个我可以帮忙吗?”
李大厨看她抽出十根嫩生生的手指,好像跃跃欲试。一张脸上,精致异常,婉约的眉目好像画出来的一样漂亮,也不忍心拒绝她,将手上的活停下来。
“也好吧,时间确实有点紧!这个也不难做,你看,只要这样将螺肉放进去,用手轻轻按紧,然后再给它喂一点这些拌料调味就可以了。”拿着一只花螺,做了示范。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
“全叔,这些人怎么了?”全叔本来走得挺快的,闻言,愣了一下,看过去,总算放慢了脚步。
笑道:“他们都是厨房里的帮工和厨师,平常,到了这个时间,已经要准备饭菜了。今天,太太虽然已经吧做饭的事交给了你,但是他们尽忠职守,又迟迟没有听见你的吩咐,怕做晚了或者做得不好,挨骂呢!”
原来如此,原来是怕被自己连累。
这个答案真是让宋槐不知道说什么才好。
“全叔,要不,你过去告诉他们,我今天不需要他们帮助了。让他们各自活动,或者在这里等着就好,我要是有需要,再叫他们,反正离厨房也不远。”
全叔难得露出点不自在的笑容,手掌垂在烫得笔直的裤腿边,握了两下,笑道:“我真的得去跟厨师长交代一下,不然,他真的要急死了。”手往小门那一指,“门就在哪里,这边没有守卫,可以直接进来。您要不给您的朋友发个定位,也好让他少走弯路。”
他虽然极力镇定,但是宋槐还是能感受得到,好像所有的人都为这一顿饭急得肠子都快穿了。
这种气氛,也让她更加心焦,匆忙跟全叔分开了。
两脚越走越快,好像要扫出一阵风来。
到了小门外,沿着围墙的,是一条不算宽阔的水泥路,拐个弯就看不见外面的情况了。
宋槐给宋潇阳发了一个自己的定位,又打电话嘱咐了他几句,宋潇阳说已经在路上了,很快就到。
宋槐也还是站不住,沿着水泥路往外面走。
这陆家,也不知道究竟有多大,她足足走了十多分钟,才看见了大门。
宋潇阳还是没到,她也不想先回去,伸长了脖子在路边等。
这样又等了十几分钟,眼看着已经到十点半了,一辆黑色的小皮卡才从另一边轰轰地驶来。
宋槐看了一眼后车厢,那个堆得像一座小山一样,马上就被镇住了。
宋潇阳坐在副座上,看见自己女儿站在路边,手里拎着个电话,一会看时间,一会伸长脖子张望。
娇小的身影,孤孤单单的,带着一点心急和倔强,心里没由来的好像被什么柔软的东西抚了一下。
他愣了一下神,十分无奈,吩咐开车的李大厨将车子停下来。
“你怎么在这里?快上车。”他伸出脑袋,向宋槐喊了一句。
宋槐真是连想死的心都有了,没看见车子的时候急,看见了,更急。
见宋潇阳穿着一身厨师的衣服,头上带个高帽,也顾不了问那么许多,拉开车门,跳上车去,抱怨道:“你怎么才来?我都快急死了!”
宋潇阳笑呵呵的:“要准备材料,准备用具,要去跟酒楼的老板交涉,又要安排人手,你总得给我一点时间吧!”
宋槐看了看车上,材料倒是有,后箱里堆了满满当当的一车。可是车上,除了宋晓阳,就是那个开车的司机,虽然也是一身厨师的打扮,但是除此之外,多余的一个人也没有了。
宋槐不由得奇道:“就这么一个人吗?”
宋潇阳对她虎下了脸。
“你怎么说话呢?可别小看这个人,他可是望江楼的主厨,李大山李师傅!人家老板推了一整天的生意,就是为了你这一顿饭,还不快叫李叔叔好!”给两个人做了简单的介绍。
现在可真的不是客套的时候,宋槐连忙打了招呼,一个劲地催促:“李叔叔,麻烦你先开车吧,我们边走边说。”
但凡厨师,大多数都是一个笑呵呵的弥勒佛形象,这位李厨师的年纪不大,大约四十岁,但是形象却跑不出他的本行。
他随和地说:“宋小姐,你不要太急。我们带来的材料都是半成品的,稍微加工一下就可以。而且,这陆太太啊,平时是很喜欢吃我做的菜的,我们这个T城,也就我们一家像样点的江南酒楼,今天这一顿,我包她满意。”
他也算是有身份和地位的人,宋槐也不能把他当成一般的帮工使,强笑道:“那真是太感谢了!”
又客套了两句,李大山这才一脚踩下油门,向厨房的方向驶去。
·
这车子一来,厨房的一应帮工就像是垂死的病人得到了救命的药草似的,宋槐还没有吩咐,他们就一股脑儿地跑来了。
询问的询问,帮忙的帮忙,卸货的卸货,交流的交流。
不一会功夫,将车上的货物卸得干干净净。
宋槐本来已经做好了被刁难的准备,看到现在这个效率,这个架势,心里倒是有很多感概。
也不知道是谁的功劳,但是可以看得出,平时,陆家的治家是很严格的。
没有主人的监督,佣人们也丝毫不敢偷懒,玩挟嫌报复或者阳奉阴违的那一套。
陆席城对他家里的自信也不是没有道理,陆家不算太坏,这也算是对宋槐的一点心里安慰吧!
宋槐挪到厨房里,看见刚才还空落的操作台上,现在已经摆满了各种食材。有的装在保鲜袋里,有的装在各种密封罐里。而厨房的另一个角落,摆满了从望江楼带来的各种用具。
有各种形状的盘子、篮子、鲜花、还有紫砂的茶盘、茶碗、茶壶,琳琅满目,不一而足。
“爸,你们把盛菜用的餐具都带来了啊?”
宋潇阳百忙之中抽空道:“那是当然!菜要做得漂亮,盛菜的器皿也是关键!要是什么东西都糊啦吧唧堆在一个盘子里,你看见会有好好品尝的欲望吗?”
好吧,宋槐算是对有钱人的一顿饭有了新的认识。
全叔是多么眼尖的人啊,陆老将军现在已经不管事了,但是T城有个风吹草动他都知道,这全叔就是他的耳目。
T城的所有人中,但凡有些名号的,都装在全叔的脑子里。
他一眼认出了宋潇阳,但是看宋槐并没有特别的介绍,宋潇阳又做一个厨师的打扮,全叔不动声色,也没有戳穿。
上来跟宋槐答话:“二少奶奶,这就开始了!您看有什么需要我帮忙的吗?”
宋槐看了看已经忙得井然有序的大厨房,犯难道:“暂时还没有吧,我也不清楚,要是需要到全叔的地方,我再找你。”
全叔便说:“那好,那我先去前厅看一下,看看老爷太太们有没有什么吩咐。通讯录上有我的电话,有急事的话,可以打电话找我!”
宋槐说:“好的,有事我一定会找全叔的。”
全叔便走了,也不知道是不是去给陆老将军报告这个最新情况去了。
宋槐急是急,但是完全帮不上忙。技术她不会,粗活细活她都不行。
她去厨房里走了一圈,看见宋潇阳和李厨师指挥着一众帮工,准备得忙中不乱,井井有条。雕花的雕花,摆盘的摆盘,上火的上火,她就知道自己英雄没有用武之地。
磨磨蹭蹭的走到宋潇阳身边,探了个头去看他正在摆弄的东西,问:“爸,这是什么啊!”
宋潇阳忙中一笑,朝她神秘地眨眨眼,“这是你爸爸的拿手好菜,红烧鸭,我在里面放了一些话梅,味道咸甜爽口,肯定合你婆婆的胃口。”
宋槐看他弄得有模有样,似乎自信满满,心里也安定了点。
又转到李师傅的背后,见他正在认真地摆弄着一盆洗刷得干干净净非常漂亮的花螺,忍不住问:“李师傅,你做的是什么。”
李师傅的表情和宋潇阳如出一辙,手上活不停,也朝宋槐神秘一笑。“这是凉拌花螺。我们江淮菜系,讲究的是一个精致,陆家又是富贵人家,都是吃东西的行家。这螺肉啊,我们先要把它挑出来,洗刷干净,并且腌制好,螺蛳里外也都洗干净了,现在再把它塞回去,做成没动过的样子,就好了。”
宋槐看他一双大手,摆弄着小小的螺丝,竟然十分灵巧,不由得好奇。
“才腌这么一会功夫,能入味吗?”
李大厨瞪了她一眼,笑道:“宋小姐,你可真是个十指不沾阳春水的大小姐啊!这么一会功夫,怎么可能会入味,这螺丝昨天晚上我都准备好了。这本来是我们望江南的一道大菜,平时陆太太也是很喜欢吃的,每次去都必点。但是今天我做了一点点处理,让它跟平时的味道有点不一样,陆太太也肯定会喜欢的。”
宋槐见他句句不离“陆太太”,好像这一桌子菜都是为她一个人做似的,不由得有些好笑。
看着李大山做的事情也不复杂,兴致勃勃地道:“这个我可以帮忙吗?”
李大厨看她抽出十根嫩生生的手指,好像跃跃欲试。一张脸上,精致异常,婉约的眉目好像画出来的一样漂亮,也不忍心拒绝她,将手上的活停下来。
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