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卷一 杞世家 第1279章 略胜一筹

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    雪落关山正文第1279章略胜一筹丁油说道:“那坛子里装的是我们菜刀帮祖传的秘制酱料。”

    一个弟子在旁边,对石正峰说道:“我们菜刀帮的弟子出外做菜的时候,随身都带着这个秘制酱料,无论是什么菜,只要放一勺这个秘制酱料进去,立刻就会化腐朽为神奇。”

    石正峰皱着鼻子闻了闻,一脸幸福的表情,说道:“这个秘制酱汁果然是香气四溢。”

    另一边,蓝佑宁的几个助手见七彩使出了秘制酱汁,满心担忧,说道:“蓝大人,菜刀帮使出了秘制酱汁,我们该如何应对呀。”

    蓝佑宁微微一笑,一副胸有成竹的模样,拿出了一个小坛子,说道:“菜刀帮有秘制酱汁,我也有。”

    几个助手露出惊讶的神情,说道:“蓝大人,您这酱汁......”

    蓝佑宁说道:“别忘了,我曾经也是菜刀帮的人,我七岁进入菜刀帮,十二岁就掌勺做菜,接触到了这秘制酱汁。”

    助手笑道:“蓝大人,您这酱汁就是菜刀帮的秘制酱汁喽?”

    蓝佑宁摇了摇头,说道:“不对,我这个酱汁是在菜刀帮秘制酱汁的基础上,进行了改良。烹饪这个行当,最忌讳的就是墨守成规,想要成为一名优秀的厨师,必须要有创新精神。菜刀帮的秘制酱汁使用了一百多年,虽然美味,但是,难免有些陈腐。我把菜刀帮的秘制酱汁进行了改良,保留了它原有的美味,同时,又增加了一些新的味道。”

    几个助手喜笑颜开,说道:“这么说我们是赢定了,蓝大人威武,蓝大人威武!”

    黑暗料理的阵营里一片欢呼,好像胜利已经属于他们了似的。

    丁油看着蓝佑宁,说道:“果然不出我所料,蓝佑宁这个家伙是个烹饪天才。”

    石正峰在旁边说道:“丁掌门,这个时候了,你还有心思夸蓝佑宁呢,想想办法,怎么对付蓝佑宁的改良酱汁吧。”

    丁油说道:“我和七彩早有准备,我们也知道,烹饪料理必须日新月异、与时俱进,这段时间,我和七彩闭门琢磨,就是想着怎么改良原有的秘制酱汁。皇天不负苦心人,我们终于做成了。”

    石正峰悬着的一颗心放了下来,说道:“那就好,七彩,加油!”

    蓝佑宁做的是蒸熊掌,七彩做的是烧牛肉,一番忙碌过后,蒸熊掌和烧牛肉都做好了,裁判敲了一下大铜锣,叫道:“比赛时间到!”

    几个丫鬟拿着盘子,分别走到了蓝佑宁、七彩的灶台前,准备取几份熊掌、牛肉,给评委们品尝。丫鬟们走到熊掌、牛肉前,闻到了那股香味儿,都忍不住流出了口水。

    当熊掌、牛肉端到了评委们的面前时,评委们吸了一口香气,脸上露出了沉醉的神情。

    “啊,天下竟有这么香的食物,这时候我感觉,自己长了一只鼻子,是多么幸福的一件事。”

    “从色、香这两方面来评断,这份蒸熊掌和这份烧牛肉都达到了满分的要求,从视觉上、嗅觉上,把人的食欲挑拨到了极致。精彩,精彩,这场对决实在是精彩呀。”

    “看来,两位选手要想评出高下,只能在‘味’这方面比拼了,别说了,我忍不住了,快尝尝吧。”

    评委们拿起了筷子,夹了一口熊掌,夹了一口牛肉,放到嘴里细细品尝。

    评委们眉飞色舞,那模样好像是极致的味觉享受,在口腔里爆炸似的,使每一根味觉神经都得到了满足。

    所有人的目光都聚焦在十三位评委的身上,十三位评委细嚼慢咽,品了半天,又凑到一起,议了半天。

    解说在旁边说道:“好啦,经过十三位评委的细心品味,最终的结果已经出来了,请雷师傅为我们大家公布结果。”

    雷师傅是食肉居的老板兼大厨,食肉居是洛阳城里一家以经营肉食类菜肴为主的菜馆。在烹饪肉类方面,雷师傅算得上是权威大师。

    雷师傅说道:“有句话叫‘无肉不欢’,肉类菜肴是很多人都喜欢的菜肴,众所周知,我对肉类菜肴也很是钟情,这么多年,一直在专心研究肉类菜肴。今天,品尝了蓝师傅的蒸熊掌,又品尝了七彩姑娘的烧牛肉,让我们眼前一亮。我真没想到,肉类菜肴能做出如此美味,说句实话,这超出我的见识,也超出了我的想象。”

    黑暗料理的人看着雷师傅,有些不耐烦,嘀咕道:“叽哩哇啦说这么多废话干什么,直接说谁胜谁负就完了呗。”

    雷师傅说道:“蓝师傅的蒸熊掌,一对熊掌取自极北之地的棕熊王,是极品中的极品。七彩姑娘的烧牛肉,牛肉取自已经灭绝的河洛鲜牛,是世间难寻的美味。在食材这方面,蓝师傅与七彩姑娘打成了平手。

    “下面我再来说双方都用到的酱汁,菜刀帮的秘制酱汁,我以前吃过,这次,蓝师傅和七彩姑娘用的酱汁,虽然类似于菜刀帮的秘制酱汁,但是,在原有的基础上进行了改良,可以说是,青出于蓝而胜于蓝。在调料这方面,蓝师傅与七彩姑娘还是打成了平手。

    “下面我们再说一下火候,蓝师傅的蒸熊掌,火候把握得丝毫不差。火候大一点,熊掌就烂了,会使美味流失,火候小一点,熊掌又不熟,影响口感。”

    雷师傅把蓝佑宁夸奖了一番,蓝佑宁沾沾自喜,刚要得意,雷师傅又对七彩进行点评。

    “七彩姑娘的烧牛肉火候也是恰到好处,既没有破坏牛肉的鲜美,又把牛肉的生腥气息完全消除,保持了河洛鲜牛最突出的鲜嫩甘甜......”

    蓝佑宁皱起了眉头,打断了雷师傅的话,叫道:“雷师傅,你说了半天,我们到底谁是赢家?”

    雷师傅看了蓝佑宁一眼,说道:“你们双方都很优秀,想要分出胜负,很难。但是,前面我们已经说了,不会再有平局了,所以,经过我们十三个评委的反复思量,我们觉得,这一场比试的赢家是七彩姑娘。”

    雷师傅话音刚落,菜刀帮阵营里就响起了一阵欢呼声。

    “万岁,万岁,万岁!”菜刀帮的弟子们振臂高呼,兴奋之情溢于言表。

    黑暗料理的人像是遭遇了晴天霹雳似的,都愣在了那里。

    突然,蓝佑宁瞪着血红的眼睛,叫道:“为什么,为什么赢的人是这个小蹄子,而不是我?!”

    蓝佑宁歇斯底里,质问评委。

    雷师傅心平气和,说道:“蓝师傅,你别激动,听我说,你的蒸熊掌和七彩姑娘的烧牛肉,原本是不分伯仲的。但是,仔细品味,你的蒸熊掌过于油腻,而七彩姑娘的烧牛肉,带着几分清淡。说实话,我们都是吃惯了油腻的人,偶尔在荤菜中吃出清淡来,更合我们的口味。”

    “你们是故意偏袒那个小蹄子,我不接受这样的结果,我不接受!”蓝佑宁龇牙咧嘴,要发疯似的,搅闹起来。

    军官见状,立刻带着几个卫兵冲过去,按住了蓝佑宁,将蓝佑宁拖下去。

    “不公平,不公平,不公平!......”蓝佑宁扯着嗓子大吼大叫。

    军官顺手抓起一块擦桌子的抹布,塞进了蓝佑宁的嘴里。

    裁判说道:“经过三场比试,黑暗料理与菜刀帮都是一胜一平一负,第四场比试,也是最后一场比试,将直接决定双方的胜负。在进行决战之前,我们先休息一会儿,放松放松紧张的心情。”

    观众们叫道:“这最后一轮的比试,主题是什么?”

    东周公说道:“最后一轮比试的主题,是海鲜。”

    观众们都有些兴奋,说道:“好啊,海鲜好啊,那是世间最美的美味。”

    洛阳地处中原腹地,距离大海很远,但是,洛阳的达官贵人们一样可以品尝到海鲜的滋味。每天,齐国、越国通往洛阳的官道上,络绎不绝,都是运送海鲜的马车。

    在洛阳,吃海鲜是一种身份的象征。

    黑暗料理和菜刀帮众人下去准备最后一场的比试,蓝佑宁走到了一个黑袍男子的面前,说道:“大人,对不起,我......”

    蓝佑宁的话还没说完,黑袍男子就一拳打了过去,打得蓝佑宁口鼻喷血,倒在了地上。蓝佑宁吐出了两颗断牙,抹了抹嘴上的血,跪在地上认错,没敢吭声。

    黑袍男子从阴影里走了出来,一双鹰隼般的眼睛,盯向了丁油。

    丁油看着黑袍男子,问道:“你就是黑暗料理的首领?”

    黑袍男子解掉头上的帽子,露出了庐山真面目,说道:“我是食为天,我要为师祖报仇,灭掉你们菜刀帮。”

    丁油皱了一下眉头,说道:“你是许酉的弟子?”

    食为天声色俱厉,说道:“是的,祖师爷受到你们菜刀帮的迫害,含恨而终。今天,我要灭掉你们菜刀帮,为祖师爷报仇!”

    石正峰、七彩还有菜刀帮的弟子们都是一脸茫然,看着丁油,问道:“这是怎么回事?”

    丁油说道:“我们菜刀帮的祖师爷是罗卯,黑暗料理的祖师爷是许酉,两个人之间的恩怨要追溯到四百年前。”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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