正文卷 083 美味酱缸咸菜
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（感谢好友宝宝猫熊、08a打赏鼓励）
当第二天早晨刘长顺和王凤茹正常时间起床的时候，就发现自家的儿子和孙女都是刘富贵家里边真正的传统美食。不管是春夏秋冬，你都能够吃一些。
酱缸咸菜，仅仅是一个统称，里边蕴含的种类那是非常多的。小黄瓜、小茄子、辣椒叶、小倭瓜、豇豆角、老母猪耳朵豆角……基本上，不说是一切青菜皆可腌也差不多。
农村的日子以前过得都不是很富裕啊，所以到了秋天的时候，那些青菜也要拉架了，这些剩余的青菜你要是扔了不是太浪费了？
所以也不知道是谁发明的，反正酱缸腌咸菜在东北的乡村之间都是非常流行的。基本上各家的酱缸里，都有些存货。
只不过是现在的生活好了，就像刘富贵家里边，每年都会有一个单独的酱缸，用去年的陈酱来腌制。
这也算是酱缸腌咸菜的一个缺点吧，那就是酱缸腌制的咸菜很好吃不假，这个大酱的味道，你就别指望了。不管你是生吃，还是剁点儿肉馅儿炸肉酱吃，那个味道都不行。
也算是有得必有失，以前是没那个经济条件来讲就，现在就没问题了，这个酱缸咸菜，那是能够一直吃到夏天呢。
而且老刘家的吃法多少还是有一些不同的，别人家吃的时候大多是直接吃，或者说是用虾油来拌，老刘家则是用熟豆油来拌。
可不要以为这样就会很油腻，你又不是用好多，仅仅用一点点，这个味道就非常香。人家小乐乐都会很开心的用筷子给夹到自己的小勺子里，然后美美的吃一大口。
三条刚刚失宠的小狗狗们，生活上来讲还是很不错的。虽然也是大米粥，和的是昨天剩下的萝卜汤。对于它们来讲，这就很不错了，咱就不能有太多的讲究。
山狸子人家倒是不在乎你们吃啥，昨天夜里，已经将乐乐的零食给消灭了一小半儿。当真是好胃口，现在人家就躺在热炕上，享受着自己的猫生。
哪怕它也算是走过南、闯过北的存在，现在还是觉得这样被人伺候的猫生，才是猫生巅峰，挺美。
乐乐的胃口很不错，哪怕仅仅是白粥，配着美味的酱缸腌菜，人家也是吃得喷香。只不过昨天晚上一夜没睡的后果也显现出来，开始的时候小家伙吃得很欢实，可是吃啊吃的，小家伙就有些打瞌睡了。
给刘富贵看得很可乐，小家伙现在的眼睛都快眯成了一条缝。小手抓着勺子在菜碟子里胡乱的戳了一下，然后就“假装”勺子里有菜，很是认真的放到了嘴里，美美的又喝了一口白粥。
王凤茹没好气的瞪了刘富贵一眼，这孩子，都这么大了，还这么贪玩。平时对乐乐都心疼得不行呢，现在却看孩子的热闹。
收到了老妈的眼神杀，刘富贵就帮乐乐的忙，给她刚刚拿起的小勺子里夹了一小块儿的酱黄瓜。
这一下小家伙原本困得有些小迷糊的眯眯眼，变成了仍旧小迷糊的笑眼儿。
乐乐是很强大的，看来今天早餐的后半程，人家就打算这么吃了。还别说，也算是很不错，同样是有人伺候嘛。
今天的早餐，吃得就非常有乐趣儿了。快乐的源泉，当然还是小乐乐给提供的。小碗里的粥都已经喝没了，人家还是拿着小勺子在里边正经的舀粥，然后还很正经的往自己的小嘴里送。
看着这个小家伙这个小迷糊样，给刘富贵稀罕得不行。然后就将还在“正经”吃粥的小家伙给抱起来，送回了自己的屋子里。
简单的往炕上一放，小被子一盖，人家吧嗒吧嗒嘴，小身子一翻、小胳膊一伸，将边上还在享受新高度猫生的山狸子往怀里一搂，这就直接开睡。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
当第二天早晨刘长顺和王凤茹正常时间起床的时候，就发现自家的儿子和孙女都是刘富贵家里边真正的传统美食。不管是春夏秋冬，你都能够吃一些。
酱缸咸菜，仅仅是一个统称，里边蕴含的种类那是非常多的。小黄瓜、小茄子、辣椒叶、小倭瓜、豇豆角、老母猪耳朵豆角……基本上，不说是一切青菜皆可腌也差不多。
农村的日子以前过得都不是很富裕啊，所以到了秋天的时候，那些青菜也要拉架了，这些剩余的青菜你要是扔了不是太浪费了？
所以也不知道是谁发明的，反正酱缸腌咸菜在东北的乡村之间都是非常流行的。基本上各家的酱缸里，都有些存货。
只不过是现在的生活好了，就像刘富贵家里边，每年都会有一个单独的酱缸，用去年的陈酱来腌制。
这也算是酱缸腌咸菜的一个缺点吧，那就是酱缸腌制的咸菜很好吃不假，这个大酱的味道，你就别指望了。不管你是生吃，还是剁点儿肉馅儿炸肉酱吃，那个味道都不行。
也算是有得必有失，以前是没那个经济条件来讲就，现在就没问题了，这个酱缸咸菜，那是能够一直吃到夏天呢。
而且老刘家的吃法多少还是有一些不同的，别人家吃的时候大多是直接吃，或者说是用虾油来拌，老刘家则是用熟豆油来拌。
可不要以为这样就会很油腻，你又不是用好多，仅仅用一点点，这个味道就非常香。人家小乐乐都会很开心的用筷子给夹到自己的小勺子里，然后美美的吃一大口。
三条刚刚失宠的小狗狗们，生活上来讲还是很不错的。虽然也是大米粥，和的是昨天剩下的萝卜汤。对于它们来讲，这就很不错了，咱就不能有太多的讲究。
山狸子人家倒是不在乎你们吃啥，昨天夜里，已经将乐乐的零食给消灭了一小半儿。当真是好胃口，现在人家就躺在热炕上，享受着自己的猫生。
哪怕它也算是走过南、闯过北的存在，现在还是觉得这样被人伺候的猫生，才是猫生巅峰，挺美。
乐乐的胃口很不错，哪怕仅仅是白粥，配着美味的酱缸腌菜，人家也是吃得喷香。只不过昨天晚上一夜没睡的后果也显现出来，开始的时候小家伙吃得很欢实，可是吃啊吃的，小家伙就有些打瞌睡了。
给刘富贵看得很可乐，小家伙现在的眼睛都快眯成了一条缝。小手抓着勺子在菜碟子里胡乱的戳了一下，然后就“假装”勺子里有菜，很是认真的放到了嘴里，美美的又喝了一口白粥。
王凤茹没好气的瞪了刘富贵一眼，这孩子，都这么大了，还这么贪玩。平时对乐乐都心疼得不行呢，现在却看孩子的热闹。
收到了老妈的眼神杀，刘富贵就帮乐乐的忙，给她刚刚拿起的小勺子里夹了一小块儿的酱黄瓜。
这一下小家伙原本困得有些小迷糊的眯眯眼，变成了仍旧小迷糊的笑眼儿。
乐乐是很强大的，看来今天早餐的后半程，人家就打算这么吃了。还别说，也算是很不错，同样是有人伺候嘛。
今天的早餐，吃得就非常有乐趣儿了。快乐的源泉，当然还是小乐乐给提供的。小碗里的粥都已经喝没了，人家还是拿着小勺子在里边正经的舀粥，然后还很正经的往自己的小嘴里送。
看着这个小家伙这个小迷糊样，给刘富贵稀罕得不行。然后就将还在“正经”吃粥的小家伙给抱起来，送回了自己的屋子里。
简单的往炕上一放，小被子一盖，人家吧嗒吧嗒嘴，小身子一翻、小胳膊一伸，将边上还在享受新高度猫生的山狸子往怀里一搂，这就直接开睡。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com